火锅调料台定做

连锁商业综合体所提供的稳定平台、被它品牌吸引的消费人群以及良好的基础设施建设，与餐厅的品牌效应优势互补，双方捆绑发展有利于降低成本和提升扩张 计划性，盘活了传统商业综合体的经营模式。鑫胜雪小料台为各位自助餐店/自助火锅店投资人，***研发定制一款小料台，可根据客户餐厅的风格为你设计一款让你满意的小料台，欢迎各位顾客来本公司参观指导。

由于一直以来都以“两极分化”的样子出现，要么是快餐那种纯自取，要么就是传统正餐这样，由服务员亲自将开水、调料或者餐具给你端上桌的仪式感（火锅、羊汤等特殊品类除外）。直到 几年前 ，对菜品味道和环境讲究、但对客单价要求不高的快时尚餐厅出现，小料台才真正的增多和流行，小料才得以更丰富，直到如今它突破客单价限制，变成衡量用餐体验中的一环。

火锅店自助调料台保养：

1.新购买或搬运后的火锅店自助调料台，应静置2至6小时后再开机。使用前，***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机

2. 火锅店自助调料台在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将火锅店自助调料台的冷凝器进行***的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态

3. 火锅店自助调料台一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长火锅店自助调料台的使用寿命

4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对火锅店自助调料台进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗