商用挂肉柜私人定做

鲜肉在不同的温度下，保鲜时间的长短是不一样的。我们常说的鲜肉柜，温度大概2~8度的范围，一般起到冷藏保鲜的作用，在这个温度下，理论上可以保存3天左右。但是考虑到细菌的繁殖、肉的新鲜度以及口感等，尽量在当天销售完毕，或者在2天内销售完毕，否则，冷鲜肉会发生变质，营养成分会流失，口感也会变差，从而影响做生意的声誉。

大致如下：环境潮湿，环境不够干燥，空气中含有较重的水分，保鲜柜就可能会结霜；还有就是放入的食物含水量大，比如有些水果蔬菜，放置的时间长，你会发现食物会变的干燥，那就说明水分流失且没有能及时排出水分，所以也会导致结霜；另外就是保鲜柜东西塞得太满，不留空隙，保鲜柜在进行冷热交换的时候未能及时操作的原因。后就是经常开门或是保鲜柜的门没有关好，使里外的冷暖空气相遇冷凌成水后在降温的时候也会结成霜。

　现在天气慢慢的变热，挂肉保鲜柜，特别是深圳这样的沿海城市，在很多使用冰柜的冷冻室时而结霜时而化霜，很多朋友都不知道是怎么回事，其实这是“冰堵”引起的一种常见故障现象。

　　一般的情况冰堵故障主要是在充灌制冷剂前，对制冷系统的抽真空干燥处理不***或制冷剂中含水量过多所致。当柜子刚开始工作时，冷冻室会结霜，也能听到管道中制冷剂循环的流水声。

挂肉柜的使用须知

挂肉柜从多个壁面将箱内的物品自然冷却3、全不锈钢内胆.应静置2至6小时后再开机，食品不宜干燥，呼应开机时刻就会加长，真正做到低噪音，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用售后服务：本公司承诺保修一年.制冷效果好整体稳定性好.透明感强，防雾，想购买的欲望。超市不锈钢冷柜直冷、风冷式设计挂肉柜产品特点