2、如果挂肉冷藏柜的表面很脏，可以用肥皂水洗干净，然后涂一层油。保持挂肉冷藏柜制冷机组的清洁，可以更好的保持设备的运转，保持更好的散热。

3、对压缩机的注意事项。在挂肉冷藏柜设备中压缩机是***的设备，出现问题时要及时停机进行查看，检修完成后，再次启动时间在10分钟以后，这样可以有效保护压缩机。

4、检修和保养可以保持冷藏柜及设备的良好运行，并可以达到节能节电的效果。如果挂肉冷藏柜有异味，需要清洁，可以用温水或者是中性洗涤剂清洗。

商超挂肉柜图片

（1）常见不能正常制冷的机器故障就是制冷系统缺冷媒。冷媒就是制冷机组循环的制冷介质，就是我们常说的氟利昂（其实氟利昂是好几类冷媒的总称，由于氟利昂会破坏臭氧层，现在已不再使用了，有时候大家只是这么叫，其成份早已更新换代了）。这时候就需要找维修师傅来补充冷媒。不同的制冷系统用的冷媒不一样，操作工序也不一样，所以一定要找***的维修师傅来补充。

冷冻柜多采用直冷式制冷，价格比较亲民，电量的耗费也比较的小，柜内的有效空间大，制冷稳定没有噪音，冷冻的效果也比好。现在家正在推行低碳环保，所有的高能耗的的产业都正在不断地改向低能耗，商用的冷冻柜能耗相对来说比较的高，但是像冷柜这种产品来说并不是能耗越低越好，冷柜的节能要在选择冷柜的压缩机的能耗上进行改良，选择适合的能耗标准就好，不要追求低能耗，要不然制冷效果达不到要求，在冷柜使用时也是问题。

适用范围：

主要用于：肉食品加工厂、生鲜肉菜市场、大型屠宰场、超市、酒店、饭店、农副产品加工市场等各种场所。

四、使用注意事项及保养：

1.新购买或搬运后的挂肉柜应该静置2至6小时后再开机。使用前，***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2.挂肉柜为了安全，务必将电源线拔掉后清理。