2、如果挂肉冷藏柜的表面很脏，可以用肥皂水洗干净，然后涂一层油。保持挂肉冷藏柜制冷机组的清洁，可以更好的保持设备的运转，保持更好的散热。

3、对压缩机的注意事项。在挂肉冷藏柜设备中压缩机是***的设备，出现问题时要及时停机进行查看，检修完成后，再次启动时间在10分钟以后，这样可以有效保护压缩机。

4、检修和保养可以保持冷藏柜及设备的良好运行，并可以达到节能节电的效果。如果挂肉冷藏柜有异味，需要清洁，可以用温水或者是中性洗涤剂清洗。

商超挂肉柜厂家

解决保险丝烧断的方法，首先，断电。然后换一根新的保险丝，在这个过程中，一定带有防护装置，不能因为没有电了，就不做保护措施。这样就可以了，但是我们的保险丝的材质一定要注意，是采用铝丝，如果采用铜丝，那么就会导致鲜肉柜内的电流过载之后，仍然不会断电，鲜肉柜直接损毁。这里说的配料，指的是在烹饪中调味的蔬菜。列如：大蒜、葱、姜、辣椒等。因为这些蔬菜都会散发出一种比较***的气味，所以在保存这种蔬菜的时候，是用保鲜膜将其包裹住，再放入柜内保存。

启动5min后，用手接触超市冷柜的冷凝器。要有热的感觉，发烧越快越好。打开柜门的时候，只要碰到蒸发器就需要凉爽的感觉。即使超市冷柜的门关上大约20min左右，凝汽器的一部分已经很热，打开饮料柜的门，看着蒸发器。蒸发器必须有薄霜。如果霜冻不均匀，或者在某些部分没有发现霜冻，超市冷柜里的制冷机特性不太好。顾客可以在超市冷柜里放几碗冷水，然后将饮料柜调整到冷冻模式。制冷时间和效率可用于确认超市冷冻室的制冷工作容量和制冷压缩机特性。

猪肉挂肉柜，温度波动：3-7度 箱内风速：无风 

2米加深挂肉柜产品特点：

(1)采用立体多面冷却，箱内平均湿度达到85%。挂内的冷气通过立体空间进行对流循环，从多个壁面将箱内的空气和实物自然冷却(2)挂采用的是宽范围的温度调节设计，满足不同的使用要求箱内的使用温度在-15-5度之间，是针对牛羊肉设计，可以达到“微冻和排酸”的效果 大容量、大展示空间   封闭设计