冷库是用于食物冷冻和冷藏,所以,除了在规划和修建施工要以严峻的隔热性、密封性、稳固性和抗冻性来保证修建质量外,在日常运用处理中,也应该根据冷库的特性,实行科学处理,保证安全出产,以达到延伸运用寿命,下降出产成本,节省维修费用,前进企业经济效益的目的。工程现状随着冷链进入国家优先发展高技术产业化重点领域,制冷行业竞争尤为突出,如何选择一家***地、客户满意率较高的制冷公司成为很关键的一步。
要管好冷库的门,防止冷气走漏
冷库门是冷库的咽喉,作业人员进出,货品进出,乃至冷热空气的沟通,都经过它,所以冷库门也是处理的首要部位。公司工程部近年来先后承接大中小型氨氟冷藏库、保鲜库、气调库、结冻库、活动库、各种保温工程。热空气经过库门翻开进入库内,不只构成热量增加,库温升高,并且很多的热湿沟通,使冷风机或蒸发器排管结霜,导致库内温、湿度动摇,影响产品贮藏质量。
冷库由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。
气密性试验:
作业顺序:冷媒配管完工、氮气加压、时间控制、检查压力、合格
试验人员的组织与分工。
要领:冷媒管加压须用干燥的氮气,慢慢加压试验
冷库工程技术工艺的保障
施工前制定各项施工方案和技术交底,施工方案覆盖要权面,内容要详细,配以图表、图文并茂。食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。做到主动形象调动操作层的学习施工方案的积极性,施工中采用流水施工及并行施工相结合的施工方法。使用各种***的施工技术和施工工艺,压缩调整施工工序在一个流水段上的持续时间,以保证能缩短整个工程工期。
作为冷链物流的一个重要节点,冷库是存在冷冻跟物流双重属性的设施,然而因为在长时代的盘算经济体系下,冷库只是起到一个低温蕴藏仓库的作用,是一个解决节假日食品计 划供给的设施,所以在很长一段时光内冷库的冷冻品原料、加工、以及冷冻成品的挪动流程比较简单,甚至冷库的物流属性长时光被其冷冻属性所笼罩。(2)***热月(或按当地气象部门规范提供)的月平均湿球温度、年平均湿球温度及历史高湿球温度(或历年平均每年不保证50小时的湿球温度)。进入市场经 济后,一些冷库因为其区域位置不可能适应市场对物流的请求,以致其经营事迹不佳,利润较少,甚至企业处于窘境。如何才干使冷库资源施展蕞大效益,要害在于 瞄准发展冲破口。
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