近年来，我国冷链物流业发展由珠三角、长三角地区迅速向环渤海和中西部地区延伸，冷链物流业对于提高国民经济增长的质量和效益的作用渐趋明显。冷链物流企业进一步壮大，制冷设备市场集中度明显提高，供应链管理呈加快发展趋势，增值型业务成为新的增长点，冷链物流集聚区得到较快发展，需求增加使国内冷链物流制冷设备市场竞争加剧。果蔬冷链物流、乳制品冷链物流、肉制品冷链物流、水产品冷链物流等细分市场保持良好发展势头，逐步走向规范化。库体要求平整，紧密结实，无空心感，密封性、防潮、防冻、承重等符合工程要求。

怎样节省冷库的制冷量与单位冷量耗电量

冷库仓库和机器设备是进行食物冷加工出产和储存的必备条件。只需常常维护好仓库计划和制冷设备，正确地进行操作处置，才调充分发扬冷库的设备才华，延伸运用期限，削减大修理费用。

冷库出产冷量必须耗电，电力是冷库本钱的首要局部。节省用电，即降低了出产本钱，也行进了经济效益，对改善经济处置，行进冷藏企业的处置水平有很重要的含义。

食物在冷加工和储藏时间会发作干耗，不只丢弃分量，并且影响质量。冷产物的加工、转移和清洁卫生任务都耗用许多的劳动力，央求合理安排，不断行进劳动出产率。

冷库首要技能经济指标完毕得好坏，可以反映出冷库的出产处置容颜。始末首要技能经济指标的剖析，能判别出冷库的处置水陡峭抵达的经济效果。技能经济指标又可作为各企业车间班组之间的评比根据，进一步发扬企业职工的积极性和创造性。