大型冷库如何安装制冷设备：

    冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。土建装配复合式冷库，库房的承重和外围结构是土建的形式，保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚乙烯泡沫板装配的形式。一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

制冷设备的两种冷却方式：

    制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。今天临沂制冷设备厂家分别做一下介绍。

   直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内，利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气，靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快，传热温差小，系统比较简单，因而得到普遍应用。

   间接冷却是靠制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发，从而使载冷剂(例如盐水)冷却，再将载冷剂输入制冷装置的箱体或建筑物内，通过换热器冷却其中的空气。冷库运行耗电大的原因及解决方案：冷库运行电费在冷库运营成本中占有很大比例，尤其是小型冷库，冷库前期和中期的运营成本基本上就是电费。这种冷却方式冷却速度慢，总传热温差大，系统也较复杂，故只用于较少的场合，如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等。

　氨制冷系统的使用的是天然的氨制冷剂，不会产生温室效应，而氟利昂冷库则会造成严重的温室效应，现在我国正在推行禁氟，一般的大型冷库是不建议使用氟利昂的，但是这次吉林氨制冷系统起火是否会改变冷库制冷剂使用还有待观察;氨制冷系统的造价成本低，氨气制冷剂的价格比氟利昂要低，使用氨气的制冷系统多是使用无缝钢管，而氟利昂制冷系统则需配套相应的铜管，阀件方面氨制冷系统多是使用铸造件，而氟利昂制冷系统多是使用铜制阀件。现在食品行业的竞争日益白热化，海鲜、肉类、糕点、果蔬、乳品等不同类别的产品对冷藏的要求也各不相同，而针对这些产品的保存属性，也对冷柜功能提出了更高的要求。氨制冷系统有一定的发生炸的风险，但是只要严格执行安全制度，风险是可控的;而氟利昂制冷系统发生炸的几率几乎为零，但是氟利昂是破坏臭氧层的元凶，在《蒙特利尔议定书》中R22被限定2020年淘汰。