海货浇盖浇饭 【用材】虾仁 50g、蟹肉条 2根、莴笋 100g、海鲜酱 2茶匙、蒜泥 5g、红椒 5g、盐 半茶匙、米酒 半茶匙、油 1 汤勺、热白米饭 一碗【作法】1、虾仁解除后清洗，用米酒腌一会儿。蟹肉条去包裝后切成小段，莴笋去叶后清洗切成小段，红椒清洗后切开预留。公司遵循“营养、健康、绿色、安全”的理念，依托技术优势，致力于健康美食品质的打造。2、锅中加点油烧至五成热，放进蒜泥炒出香味，放虾仁和蟹肉条炒至虾仁掉色后盛出。3、锅中留油，烧开再放莴笋段火灾炒过，加虾仁和蟹肉条炒匀，放海鲜酱、红椒和盐炒匀，盛出盖在白米饭上就能。 

香菇酱要以香菇为关键原材料，另配以豆酱、豆油、朝天椒、麻椒、白芝麻、盐、调味料等调料，运用菌类酱制技术性酱制而成的既食调味料。香菇酱能够石锅拌饭、炒面很便捷，蛋炒饭、烧菜味更香，是佐餐、烹制的升級之选。 联合国组织粮油食品会明确提出'一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后，菌类既食商品愈来愈多。香菇酱可石锅拌饭、烧菜、夹馍馍、清蒸鱼、焖肉及其配搭各种中西方小点心、汤粉、粥品、白米饭、日本寿司等。 原汁原味香菇酱以西峡香菇、豆酱、白芝麻等制成。菇香深厚，鲜美爽口，颗颗香菇有嚼劲。麻辣香菇酱以西峡香菇、豆酱、朝天椒等制成。由于其味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶，故被誉为“蔬菜王”。麻辣尽享，健脾开胃更优，颗颗香菇有嚼劲。香辣香菇酱以西峡香菇、豆酱、麻椒等制成。麻的舒服，辣的爽快。奥尔良香菇酱以西峡香菇、豆酱、红萝卜、白芝麻等制成。甜含有辣，特色美食更优。香菇豆豉酱以西峡香菇、水豆豉、朝天椒等制成。酱香型温和，豉香厚实。香菇小酱以西峡香菇、白芝麻、非***的豆油等制成。鲜香气美，咸味鲜美，小孩子用餐香。 上海市星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。 

香菇酱的作用与功效 香菇茯苓功效甘、平、凉；人肝、胃经。有健脾、血气、益智类、美容貌之作用。还可化痰疏肝理气,温胃与立,托痘疹。 香菇酱的制做方法将生猪肉清洗,切成肉粒；将香菇清洗,凉干,切成小块。真空泵反转，检查真空泵旋转方向是否与泵的电机箭头相符，则需调整相应。在锅中倒进少量食用油加温,先放进肉粒,炒至掉色,再放进香菇丁一起炒熟,待用；将花生仁在锅中炒熟后出锅,用刀敲碎至黑豆尺寸待用；春笋削皮,切成丁块,豆干自来水发到柔韧性,切成小块,二者一起在锅中中炒熟待用。 香菇酱的合适身体素质一般群体皆可食