海货浇盖浇饭 【用材】虾仁 50g、蟹肉条 2根、莴笋 100g、海鲜酱 2茶匙、蒜泥 5g、红椒 5g、盐 半茶匙、米酒 半茶匙、油 1 汤勺、热白米饭 一碗【作法】1、虾仁解除后清洗，用米酒腌一会儿。灌装后应尽快趁热封口，将酱料袋放人真空包装机里进行抽气包装，热封3～5S。蟹肉条去包裝后切成小段，莴笋去叶后清洗切成小段，红椒清洗后切开预留。2、锅中加点油烧至五成热，放进蒜泥炒出香味，放虾仁和蟹肉条炒至虾仁掉色后盛出。3、锅中留油，烧开再放莴笋段火灾炒过，加虾仁和蟹肉条炒匀，放海鲜酱、红椒和盐炒匀，盛出盖在白米饭上就能。 

市面上类型 麻辣耗牛酱野牦牛是中国高原地区上的畜种，大部分生活在***、生态环境保护清洁的严寒地区。牛肉适合身体衰弱、久病体虚、营养不良的人食用：气短、面色萎黄、中气下陷、头昏目眩的人食用也很有益处。牦牛肉蛋白含量高，人体脂肪含量低，矿物原素含量丰富多彩，碳水化合物构造占比与身体的更贴近。中国野牦牛存栏数占***数量的93 %且属再生能源，是一种沒有综合利用的极大的畜类食品类資源嘲。随之生活水准的提升，大家对饮食搭配的追求已趋于安全性、翠绿色、营养成分和健康保健等方位，真实***、牦牛肉商品凭着它的优势具备不错的场市场前景。以牦牛肉为原材料生产加工的各种肉食品愈来愈遭受顾客钟爱。特别是在是选用当代加工工艺的香肠类肉糜型资产重组肉食品，使牦牛肉的特点获得充分运用。

香菇牛肉酱 原材料***为：新鮮香菇40-50%，豆瓣酱10-30%，食用油15-35%，瘦削牛肉3-8%，鲜葱1-2%，生姜1-2%，鲜蒜1-2%，干小辣椒1.7-3.4%，1-3%，白砂糖1-3%，鸡精0.5-1%，调味料（八角、麻椒、八角茴香、按净重比3:4:2:1）1-2%，干葱、姜、蒜粉（按净重比1:1:1）0.06-0.16%。牛肉的蛋白质含量因牛的品种、产地、饲养方式等不同而略有差别，但一般都在20%以上，比猪肉和羊肉高。制取方式原料净制与预备处理①香菇浸洗及预备处理：选择新鮮香菇去柄清洗，于90℃左右水里热烫2-3分鐘后，用流动性的凉水立即浸洗迅速冷透，切割成0.25-12.5px2的香菇丁为物料a备用；②麻辣油的制取：取食用油、干小辣椒块、水以8:1:1的配制放进锅内加温熬料，沸腾后再按预订占比次序添加调味料、姜、葱、蒜，增加火力点待水熬干后小火再次加温5-8分鐘，制冷后经80目筛过虑为物料b备用；③牛肉末的制取：选择新鮮瘦削牛肉与葱、姜、蒜粉化合物按50:1混和后经碎肉机搅碎为物料C备用；酱的炮制牛肉酱将物料b加温到150℃左右后添加物料C煸炒，待牛肉六完善后添加豆瓣酱再次煸炒3-5分鐘，再添加物料a待锅内物料所有烧开后转小火再次添加5分鐘，添加、白砂糖、鸡精拌和1-3分鐘使其匀称；罐装、排气管、杀菌。 星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。 

食品和包装机械制造行业：与互联网技术智能化系统深度融合 ***提示：当今，新一代大数据技术与食品制造行业深度融合，已经引起危害长远的食品产业链转型。活塞式酱料灌装机是新一代酱料灌装机，它的特点就是采用活塞定量，集机电、气动于一体，电器和气动元件选用世界***，由PLC控制，设计合理，结构紧凑，外形美观，具有性能***、灌装精度高、适应性强、操作简单、维护方便等特点。2012年—2016年的5年里，中国经济发展踏入新形势，由“吃饱”向“吃得好”变化，上百亿年销量的大中型食品集团公司层出不穷，与之配套设施的食品和包装机械从单机版实际操作发展趋势到产业链整线生产制造;从人手工制作发展趋势到智能机器人烧菜、外卖送餐、包裝、码垛等互联网技术、人工智能技术的深度融合。上海市星源食品厂位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。