1. 鲤鱼清理整洁除掉腹腔黑膜，割开两截，剔掉鱼骨头预留。鱼骨头用煎炸至松脆，控油补水。 2. 麻椒和青花椒用文火干焙至香气四溢、焦黄 熄火，粉煤灰烧失量。 3. 麻椒碎和盐适量，将鱼的正反两面抹匀。放入冷藏室腌渍1-2天時间。 4. 提前准备原材料。青尖椒切圈、小葱切段儿、蒜头切开。 5. 不沾锅里放入少量的油，大火烤至8成热，鱼片朝下，煎至焦黄 6. 翻过来再次煎至焦黄， 陕西关中火再次煎8-10分鐘。 7. 煎好的鱼装进盘内预留。 8. 炒菜锅里放入黄奶油或是动物油化掉。 9. 放入葱蒜火灾油爆至大蒜略微发焦 10. 放入麻辣酱 1勺 、油辣子 1勺翻炒匀后倒入青红尖椒圈再次翻炒，放入加饭酒 1勺 美极鲜 少量 白砂糖 1/4勺子 翻炒匀称。 11. 将青红尖椒倒入煎好的鱼上就能。甜面酱含有多种风味物质和营养物，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴营养，增加菜肴可食性，具有开胃助食的功效。星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。 

海鲜酱是一种调味料，关键原材料有白糖、大豆、小麦面粉、、小麦面粉、酿制食用醋、脱干蒜头、盐渍朝天椒、黄原胶、红曲米等。海鲜酱可以抑腥提味，是烹调海货的***调味品，也可以用以生鲜食品肉类食品的烹制调料，格外浓醇。 方式一原料：虾酱200克 干辣椒节15克 小香葱末200克 菜油200克海鲜酱制作方法：净锅容易上火，引入菜油烧开，资金投入小香葱末和辣椒节炒香，随后加入虾酱，用文火渐渐地烹制，待虾酱吐油时，就能上菜服用。 方式二原料：虾酱200克 葱末50克 生鸡蛋液5个 菜油100抑制法：净锅上火烤热，资金投入辣椒节炒香后，加入生鸡蛋液和虾酱，出锅前撒一些葱末，炒过既成。注：蟹酱与虾酱的制作方法一样，一样为津滨地域渔夫所钟爱。星源食品公司位于风景优美的苏州太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕苏州太湖高速路及秀美的苏州太湖，西有的苏州太湖景色旅游观光旅游景区。香辣酱调制各香辣酱辅料按传统香辣酱制作法预调制，用色拉油在夹层锅中分别将斩拌机中斩细的豆瓣酱和面酱、花生等炒制，并制作红油辣椒、预调制后，辅料混合人胶体磨乳化成酱状。 

海鲜酱，口味软嫩细致，鲜香浓稠，可以抑腥提味，是烹调海货的***调味品，也可以用以生鲜食品肉类食品的烹制调料，分外香浓。 蚝油是用蚝熬料而成的调味品。蚝油美味可口、蚝香浓郁，粘稠适当，营养成分高。 填补 蚝油带有丰富多彩的营养元素和多种多样氨基酸，能够用以填补各种各样氨基酸及营养元素，在其中关键带有丰富多彩的锌元素，是缺锌人员的饮食调味品； 蚝油中氨基酸类型达22种之多，各种各样氨基酸的含量融洽均衡，在其中，谷氨酸含量是总产量的一半，它与核苷酸相互组成蚝油呈味行为主体，二者含量越高，蚝油味儿越美味；海鲜浇盖饭【用料】虾仁50g、蟹肉条2根、芹菜100g、海鲜酱2茶匙、蒜末5g、红椒5g、盐半茶匙、料酒半茶匙、油1汤匙、热米饭一碗【做法】1、虾仁解冻后洗净，用料酒腌片刻。 蚝油含有牛磺酸，可提高身体等几种健康保健作用。 星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。 

该酱料/火锅底料全自动包装生产流水线是由放料罐、打料泵、和自动式火锅料包装机组成，对于中等水平粘度至含颗粒物高粘度的商品罐装要求而研发，放料罐及自动灌装机均配拌和，非常好的处理啦酱料、火锅底料等燃料层次等瓶装难点，针对火锅料、酱料、麻辣酱、牛肉酱等酱料商品而研发，运作平稳，率，重庆市仔、猪圈火锅等好几家酱料制造业企业采用这款机器设备。 酱料/火锅底料全自动包装生产流水线选用316不锈钢板，合乎食品安全标准，包装袋种类有三边封、四边封、开洞手拎袋。该设备替代了手工制作包装，为企业、中小规模纳税人公司保持了包装自动化技术。火锅料包装机在包装过程 不用人工工作，合理的提升了生产率，节省了人工花费及期间费用，大幅度减少了成本费商品，构造简易、易清理，率，包装量和包装速率能够随意调整。物料接触部分采用316L不锈钢材质，耐腐蚀，完全符合食品卫生标准。 星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。