1、不同之处 （1）使用方法不一样。海鲜酱，是烹调海货的***调味品，也可以用以生鲜食品肉类食品的烹制调料；甜面酱，适用烹制酱爆和酱做菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食小葱、丝瓜、涮羊肉等菜肴。 （2）口感不一样。海鲜酱是鲜和咸，甜面酱是甜中带咸。如何巧妙的挑选辣椒随着川菜的流行，很多人也开始喜欢吃辣椒了，但是其实辣椒还是分成好多种的，无论是从味道上，还是从形状上都是有不同的。 （3）原料不一样。海鲜酱原料：白糖，大豆，小麦面粉，食用盐，脱干蒜头，酿制食用醋，水，食用油，盐渍朝天椒，红曲米；甜面酱原料：小麦面粉(一般用标准粉)、食用盐和水。 2、介绍 甜面酱，别称甜辣酱，要以小麦面粉为关键原料，经制曲和隔热保温发醇做成的一种酱状调味料。甜面酱亲身经历了***的发醇生产过程，它的清甜味来源于发醇全过程中造成的麦芽糖浆、果糖等化学物质。鲜香来源于蛋白溶解造成的碳水化合物，食用盐的添加则造成了甜味。甜面酱带有多种多样特色美食化学物质和营养物，不但味道美味，并且能够丰富多彩菜式营养成分，提升菜式可食性，具备健脾开胃助食的作用。 海鲜酱，是抑腥提味、烹调海货、生鲜食品肉类食品的一种酱状调味料。星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。 

香菇酱要以香菇为关键原材料，另配以豆酱、豆油、朝天椒、麻椒、白芝麻、盐、调味料等调料，运用菌类酱制技术性酱制而成的既食调味料。香菇酱能够石锅拌饭、炒面很便捷，蛋炒饭、烧菜味更香，是佐餐、烹制的升級之选。 联合国组织粮油食品会明确提出'一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后，菌类既食商品愈来愈多。香菇酱可石锅拌饭、烧菜、夹馍馍、清蒸鱼、焖肉及其配搭各种中西方小点心、汤粉、粥品、白米饭、日本寿司等。 原汁原味香菇酱以西峡香菇、豆酱、白芝麻等制成。补充蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的膳食调料。菇香深厚，鲜美爽口，颗颗香菇有嚼劲。麻辣香菇酱以西峡香菇、豆酱、朝天椒等制成。麻辣尽享，健脾开胃更优，颗颗香菇有嚼劲。香辣香菇酱以西峡香菇、豆酱、麻椒等制成。麻的舒服，辣的爽快。奥尔良香菇酱以西峡香菇、豆酱、红萝卜、白芝麻等制成。甜含有辣，特色美食更优。香菇豆豉酱以西峡香菇、水豆豉、朝天椒等制成。酱香型温和，豉香厚实。香菇小酱以西峡香菇、白芝麻、非***的豆油等制成。鲜香气美，咸味鲜美，小孩子用餐香。 上海市星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。 

香菇介绍 香菇，别称冬菇，伞状科菌类，翠绿色健康保健蔬菜水果；是一种生长发育在木料上的菌类。因为其美味可口，香味沁人，营养成分丰富多彩，含有天然植物蛋白、膳食纤维素、17种碳水化合物、30多种多样酶，故被誉为“蔬菜水果王”。再切成条，在烘箱中60~70℃条件下烘烤至aw(0．90，于粉碎机中打成粉状，加适量植物油在搅拌机中充分搅拌为肉糜备用。西峡，坐落于北纬度 33度***香菇生产制造金子带，高山达到2212.5米，绿色生态初始当然，是“伏牛山世界地质公园”沿岸，“南水北调”中线工程项目水资源修养区。“西峡香菇”是中华共和国地理标志产品维护商品、无公害。因为生长发育自然环境，选用土壤有机质、难医种植，全线品质监控器，其中在成份被誉为“菇中佳品”。 企业遵照“营养成分、身心健康、翠绿色、安全性”的***理念，借助技术性优点，着眼于营养美食质量的打造出。

无人饭店——当烧菜、煮饭都由智能机器人来替代时，“无人饭店”当然就来啦。中国一家***生产制造中式快餐、方便的工厂爆火。海鲜酱能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的***调料，亦可用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。500KG稻米、250KG蔬菜水果、肉菜放进生产流水线，不上一个钟头就所有转化成一盒盒热腾腾的新鮮饭食。让人诧异的是全过程居然沒有一个人做饭、烧菜、摆盘，当场本质看不见一个职工、主厨、服务生。 无人工厂——前几日，台播发了一个包饺子“无人工厂”，和面—做饺皮—放饺馅—包饺子—封袋—包裝成形一套***无人化自动化生产线。从和面、放馅再到捏饺子，一气呵成，气动式着力点把成形的饺子地堆放齐整;全自动包裝进行后，再历经片和金属检测仪把不过关的饺子去除掉。在这个工厂的无人包装流水线生产车间，500平米工业厂房里只能几名职工在开展平时查验 .星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。