详细介绍一下烤地瓜：

现在冬天来了，很多人都喜欢吃烤地瓜,该产品给我们带来了温暖，还给我们带来了美味，下面我们就来介绍一下烤地瓜：

烤地瓜，又名烤红薯，是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜热乎哎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。

以上叙述就是我们对于烤地瓜的分析研究，希望能对您有所帮助，欢迎与我们进行合作！

一般我们所食用耳朵烤地瓜，又名烤红薯，是用地瓜烤制而成的美味食品。虽然是街头小吃，可是人们都爱吃香甜味美的烤地瓜。在寒冷的冬天，看到热气腾腾的烤炉，想象着烤地瓜热乎甜软的口感，很多路人都会买上几块。

我们怎么挑选红薯才会烤出更好吃的烤红薯：

烤红薯我们冬天都喜欢吃，该产品味道甜美，下面我们就来详细介绍一下怎么选择很好吃：

1.我们在烤红薯之前，进行挑选红薯的时候，闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒1素，不可食用。

2.外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。

3.发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。

对于我们的烤红薯挑选就暂时为您讲解到这，欢迎与我们进行合作！

烤箱烤地瓜的方法：

1.准备好地瓜，地瓜优先选择长身小体，其次再选圆身小体的，比较大的圆形地瓜比较难熟，需要花费更多的烘烤时间。

2.将地瓜清洗干净，先用水冲再用刷子刷掉上面的泥。

3.烤箱预热，预热温度就是你准备要使用的烘烤温度，预热时间3-5分钟，或观察发热管颜色到红时。

4.烤地瓜的方法有两种，一种是直接放在锡纸上烤，另一种是用锡纸包起来烤。

5.将地瓜均匀放置到烤盘中。设置烘焙温度200℃，烘烤时间60分钟。

6.每隔一段时间给地瓜翻个，用筷子或牙签等尖锐物品扎地瓜深的部位，如果一下子就能扎穿，说明地瓜已经熟了。

7.地瓜烤好后如下图，刚出炉的地瓜很冷，冷却后食用即可。