“七月和八月是莲子的旺季。平均每天可以加工1000多斤莲子，生产2300斤莲子干。九月和十月，每天的产量将减少到6700斤左右。”虽然每天都有大量的加工，但王金莲担心的不是销售，而是莲子的短缺。

“我们加工的莲子干货市场价格是40元一公斤，主要销往德安县和福州市。“王金莲说福州市的一些经销商来这里看中了干莲子，并购买了大量的成品。”他们说他们想要尽可能多的东西，这是一个长期的需求。我们现在缺货。“由于不用担心销售，王金莲及其周边地区越来越多的村民正在种植莲花。共种植了800亩荷塘。据估计，今年莲子干的成品可达近3万斤。

现在田地被采摘并去皮食用。一个是温柔的，另一个是甜蜜的。在一年中的这个时候吃这样新鲜的也是一件快乐的事情。就像这种新鲜的莲子一样，我们这里有一片一片的，每公斤10美元的莲子。然而，我的一个北方朋友只能去超市买，他说每个要4美元，一个是莲花，一个是荷叶。哇！这真是一个赚钱的好方法。除了莲花树冠，这里的一切都已经枯萎了。

采摘莲子是一项艰苦的工作。只有重量超过4公斤的新鲜莲子才能生产1公斤的干莲子。2元钱，一公斤干莲子可以手工去皮去核。可以使用细线或牙签。然后木柴被烘干并烘烤储存。这种自制莲子不喷洒防腐剂和。压几分钟后味道很甜很粘，炖汤和磨成粉末非常适合儿童食用。这是对比。因此，许多人说买的莲子不好吃，煮得不好，有点酸。因为从我们这里购买的所有业务都经过化学处理，喷洒硫水和防腐剂会使莲子看起来更白更新鲜，因此的莲子会被破坏。

荷塘，精选十层熟铁莲花。什么是“铁莲花”是一种营养更的完全成熟的莲子。壳又硬又黑，不能用手剥。外壳必须用机器打碎。市场上的许多白莲子是由七层成熟的青色壳制成的，用柔软的手很容易剥开。

铁莲子必须在机器上去壳，所以有些莲子有被机器压碎的痕迹是正常的。然后是选择，去掉损坏的、未剥除的黑色.所有手动选择。

必须手动插入选定的莲子。许多莲子被机器刺穿。缺点是机器不能判断它们是否在莲子的中心。他们有点盲目。穿孔率很低，但效率极高。它们一天能刺穿2吨。达到目标后必须将手动穿芯推入钻头，穿芯率可达100%，但效率很低，一个人每天只能穿70公斤的芯，非常危险，手指可能会因粗心而受伤。

将去杂的莲子装入筛子，再装入物料车内。每台物料车不宜超过14个筛子，筛子层间距控制在10公分左右，以保证烘干房内有合理间隙位，利于热风通过，一切就绪后，启动莲子烘干机的智能温湿控制屏，注意开始温度不能太高，温度太高加上初期烘干房内湿度较高，会形成闷煮，影响莲子的食用口感。

广昌县兴莲机械制造有限公司现坐落于江西省抚州市广昌县清水村工业园区。公司秉着自主创新、研发新产品为主，***生产强军莲子剥壳去皮一体机、莲子剥壳机、莲子剥蓬机、莲子通芯机等，经过多年的发展