莲子千年长寿

至于莲子的生命力，明代的谢赵哲在《五杂俎》年写道，“石莲子今天埋在肇州宁津县(即今天的河北省)的土壤里。在未知的年代，挖掘田地并经常得到大量树木的居民就像铁石一样，但肉的香气并没有枯萎，荷叶在被扔进水中时就诞生了……”《五杂俎》

埋藏在土壤中的中国古代莲子不仅记载在肇州宁津县。20世纪初，人们在中国辽东半岛新津县普兰店东郊发现了大量古代莲子。1918年初夏，王先生到日本旅行，带了四颗在中国出土的古代莲子作为礼物送给他的日本朋友田仲龙，对他支持***革命表示感谢。

后来，田中请日本古生物学家一郎(Ichiro Ohba)在中国研究四种古代莲子。大川一郎测量了它，认为这四颗古代莲子大约有1000年的历史。此外，它们被精心培育，新的植物从绿荫芽中生长出来。后来，来自中国、日本、美国、俄罗斯等国家的人们和中国农民先后在普兰店和中国许多地方挖掘出古代莲子。经过培育和研究，许多新植物发芽了，充分证实了古代莲子的长寿。

莲子是家庭收入的主要来源。

干莲子准备干燥，然后干燥。

农村的许多孩子和他们的祖父母一起被寄养，他们的父母都去国外工作。

他们也很明智，放弃睡懒觉和早起剥莲子的机会。

因为莲子是有限的，去皮后它们会赚得更少。

白色和脂肪莲子

传统的手工方法非常耗时，但它很好地保持了莲子的营养。

莲子正在烘烤

干莲子会变得非常小和轻。作者计算出新鲜莲子约2-2.5公斤=干莲子1公斤。

然而，一公斤莲子干需要大约25公斤莲子干。

烘烤后的莲子装入密封防水袋中，可以长期保存。

目前，我家乡的莲子主要是由当地的中介商人购买的，但是由于电子商务，目前的价格非常透明，所以由于当地产量低，价格很难上涨。

传统的莲子去皮离我很远，但它足以记住我的一生！

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