目前很多公司的员工都是以外卖来解决自己的工作餐,但是疫情的影响,食品安全问题又一次成了大家的关注重点,消费者在选择食品上也变得更为谨慎。而公司作为拥有庞大消费群体的受众,对于解决员工就餐问题则需要考虑得更多,怎样选择安全健康且被员工所接受的餐品成为了公司的难题,而食堂承包方式的出现,则很好的为公司解决了员工就餐问题,解决了企业的难题,一家成为食堂改革的趋势。当前企业人力成本支出已经成为企业成本的重要部分,公司建立员工食堂无疑会更加加剧企业成本支出,而统一通过外卖配送又担心健康问题,食堂承包形势的出现,不仅解决了企业成本支出问题,又能能员工吃的放心安全,必然会成为食堂改革的趋势,得到越来越多企业和员工的支持。 次数用完API KEY 超过次数限制
做到以上的卫生要求,不仅仅食安检查关卡稳稳过关,同时干净卫生整洁的操作台能够吸引更过的学生过来就餐。采购大部分学校食堂的食材都是后勤采购,所以这方面的食安检查餐饮人需要做的是保证自己的食材及时用完,没有过期变质即可。对于自采的学校食堂,采购食物原料时要必须到合法经营单位进行采购,并按照国家有关规定进行索证,特别应确认经营者有效的食品卫生许可证。不得向无有效食品卫生许可证的经营者采购食品;采购畜禽肉类原料时,必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。 次数用完API KEY 超过次数限制
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