碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。

小苏打用途：对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗锅底（把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。

小苏打的用途

去电茶壶的水垢

我们都知道家里的电茶壶在使用一段时间过后，就会有一些水垢在壶底，这个时候，是非常不好清洗的，但是小苏打能够帮助我们的很好的解决这个问题，我们只需要将适量小苏打放进我们的电茶壶里面，接着倒入半壶水，浸泡五分钟之后，摇晃一下我们的水壶，你就会发现电茶壶的水垢就会消除很多了

.擦拭镜子上的水渍

我们经常在之后吗，会发现我们卫生间的镜子非常的多的水渍，如果长期不清理的话，不仅我们的镜子会非常的容易脏，但是一般我们用抹布擦又擦不干净这该怎么办呢？其实很简单，我们只需要在盆中倒入适量的小苏打加入水混合均匀之后，然后用抹布沾湿去擦拭我们的镜子，就会发现镜子变得非常的干净了。