小苏打急救措施
皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医

食入：饮足量温水，催吐。就医

碳酸氢钠（化学式：NaHCO3），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打，呈弱碱性。

50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。

碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体（如:果汁、可乐）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。 碳酸氢钠水溶液呈弱碱性，俗称小苏打及焙用碱。

小苏打的妙用

1.除冰箱异味

我们家里的冰箱经常会拿来储存食物，久而久之，我们的冰箱就会有一股异味，而小苏打不仅能够清除冰箱的异味。而且还能够让我们的冰箱气味清爽，尤其是冰箱的霉味比较重的话，使用小苏打是很合适不过的了。

2.去除砧板异味

家里切菜的砧板经常使用的话。会有一股很大的异味，尤其是还容易残留污渍，这个时候使用小苏打清洗的话，不仅能够很好的清楚砧板上的异味，同时能够去除砧板的异味哦！我们只需要放些