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取用时，先把比萨用微波炉解冻2分钟（注：用手指按一下比萨饼中间感觉有弹性 说明已充分解冻）。另一种解冻方法是：视每天的销量,把第二天要烤的比萨放到冰箱的冷藏室里缓慢解冻(注：温度1-4℃),解冻后可存放两天,这种解冻方法烤来的品质是很好的

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实体店进行售卖。其实不管是铝箔卷厂家，还是其他类型的厂家，在市场中为基本的一种销售途径就是通过实体店进行售卖，这种销售的方法在市场中已经具有了几千年的历史了，也极为的受到商家和用户的喜爱，主要是因为这样的销售途径可以让用户更为直接的观察到产品的好坏，用户购买起来更加的放心。

网络进行售卖。铝箔卷厂家在市场中的销售途径除了上述所说的实体店的销售方式之外，在市场中它还可以通过网络进行售卖，毕竟现今的网络技术非常的发达，各种各样的商品都可以放到网络上进行售卖，而且这种方式在现今更为的受到年轻人的喜爱。

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锡纸是厨房烹饪时都经常要用到的，一般多用于烤箱中使用，它是一种合金制成的锡纸分感光面与哑光面，通常使用时哑光面接触食物，感光面在外，在烹饪中帮助食物均匀受热，防止食物烧焦，而且锡纸也很适合野外，家庭烧烤、烘焙等多种烹饪方式。用烤箱烤制牛排、鸡翅等食物时，有些食物在烤制时容易有汤汁流出，在烹饪前在烤盘上垫一张锡纸，它有很好的隔绝性能，这样烤制时流出的汤汁就会保留在锡纸上，不会渗漏在烤盘中，方便我们清洗烤盘。

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锡纸的两面性和很好的吸热性，让它成为包裹食物进行烹饪的好工具，像西餐中就会经常用到，如烤土豆、烤排骨、烤火鸡等，不容易熟的食物用锡纸包裹起来放入烤箱内，锡纸的感光面可以吸收烤箱内的热量，锡纸的哑光面可以使热量均匀地散发在食物的表面，缩短烹饪时间。锡纸的光面有很好的吸热性，同时它的哑光内层也有很好的保温效果，所以很多时候我们在烹饪完一道菜品盛盘后，而家人或朋友还没有到家时，我们就可以把锡纸当盖子轻盖在盘子上，这样可以起到保温食物的作用。

据铝行业咨询机构尚轻时代信息，中国已经铝及铝箔生产国。2014年铝箔生产能力已达到362万吨/年，产量达到320万吨，近10年铝箔产量年均增长率达20.6%。2014年铝箔消费量达到236.4万吨，同比增长12.03%，2004－2014年铝箔消费年均增长率达到17.31%。2014年铝箔出口量86.77万吨，净出口量80.80万吨，2004-2014年出口量年均增长27.74%。2014年铝箔净出口量占产量的25.25%。经过近年来的大规模投入，产品质量也已经达到水平，涌现了一批国内世界的的铝箔生产企业和铝箔制品加工企业。薄规格铝箔、铝箔餐盒和容器、家用箔等产品已经行销世界。在从事出口贸易的过程中，铝箔和铝箔制品企业产品开发能力、交货能力、服务能力显著提升，可以为下一步大规模开发国内铝箔餐盒和容器应用市场提供有力的支撑。

公众对铝箔餐盒的了解甚少，对铝箔餐盒的优势、对自身健康的保护性及对可持续性的贡献知之甚少，使用观念和习惯尚未形成。有相当多的消费者和餐饮经营人员都有认知误区，比如，以为使用铝箔餐盒容器会导致“铝”，铝中含重金属等有害物质，其实，铝箔的其表面有一层致密的氧化层，这个氧化层的化学性能相对非常稳定，只要不是在强酸的环境中不会析出铝离子，正常盛装食物并进行加工使用是没有问题的。所谓的铝都是在使用不合格的食品添加剂时产生的，与铝箔包装无关。其实，在国外，铝箔容器、铝箔餐盒早已经进入餐厅、超市、家庭，使用十分普遍。还有相当多的人误认为铝箔是“锡纸”，想当然的认为是含有重金属，是稀缺的资源，也影响了铝箔的普及使用。