牛肉面培训中心，自创办之日起，已经培养了众多的求学者顺利开店，并获得成功，我们一定会成为您理想的选择。保证每位学员都能够动手实操，从原料、和调料的选择，到面条的处理，牛肉的卤制，哨子的制作，到红油的熬制等等，让每位学员都能够从入门到精通。学员掌握全部***技术，无保留!教学过程中，配料、特殊烹调手法全部教给您，所有的***技术全部无所保留，掌握全部技术，轻松开店。

世界上好吃的美食实在是太多了，每个人喜欢吃的美食都不一样，而且每一种美食的制作工序都有自己的特色，吃起来的口感和味道也都会不同。在中国就是如此，而且中国的美食真的是多到数不胜数，不管走到哪都能够吃到哪！

面食在我国是仅次于大米的主要粮食食品，据部门统计，我国目前习惯吃面食的人数有8亿之多，是一支市场重视的重要的消费者，面食市场需求达2千亿以上。所以开一家面馆是个不错的选择，那么在面馆经营中有什么要点吗？

除了荤面，店里也为喜欢清淡的客人准备了纯素菜的面种，同样的汤底，搭配着诱人的红油，只是臊子换成豆腐和海带，真的别有一番风味!店里的每种面，根据客人需求，都可以换成米粉，与面相比米粉口感更富有弹性，入口即化，比较受女性顾客的欢迎!高汤做汤底，是牛肉面的另外一个秘诀，每天晚上老板都会生火熬汤，不锈钢桶里放入足够的牛骨鸡架，大火烧开。