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鸭子的功效与作用

1、补虚：其肉性味甘、寒，入肺胃经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、行水、生津、自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

2、：入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

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番鸭也称为香鹑雁，鸭，红嘴雁，与一般家鸭同属不同种。在广西玉林巿，这里的许多农户放弃了长期饲养普通鸭子的项目，改养了番鸭。

冬季养殖雏鸭要到20天左右才能脱温。

在冬季要从以下几点来加强肉鸭的饲养管理。

一、做好防寒保暖工作

鸭为水禽，有较强的抗寒能力，但育雏期的雏鸭，其抗寒能力较弱，需要在一定的温度下，才能正常生长发育，在寒冷的冬季，育雏期的雏鸭，要饲养在保温性能较好的育雏室，（天温度要求30到 32摄氏度，4天以后，每天降1度，一直降到20度左右。）

光照：育雏前期光照一般在3米一个100W/的灯泡，小时鸭苗视力弱，光照过于低影响吃料。疾病控制：育雏期常发的疾病沙门氏菌引起的脾坏死、、都是我们这个阶段预防的重点问题。

门、窗要挂上挡风、保温的帘子，鸭舍的两边再加一层塑料布，下面用沙土压好，从屋檐开始，从上而下留通风口，通风口可自由控制。建议受北风的鸭舍，好在鸭舍北边竖着放一排玉米秸秆或临时搭建一面挡风墙，防止寒冷的北风直接鸭舍。

另外就建议大家在鸭舍当中铺上一层垫料，这样的话是可以用于保暖的，一定要注意，即使是在夏天，小鸭子的抵抗力也不是特别的强，所以需化出壳到30日龄的小鸭，这时候的鸭子机体还相对比较幼嫩。