雏鸭的选择技巧和饲养注意事项：开食：雏鸭出壳20～24小时后即可开食。开食时须先饮水后喂料。饮水应加入万分之一的高或10%的葡萄糖，以促使清除胎粪。饮后1小时即可开食。用煮得半生半熟的米饭，经清水浸泡，除去黏性，沥水后拌入1.5%～2%的白糖，均匀撒在垫有塑料布的摊盘内，让雏鸭啄吃，边吃边撒。开食的当天，每隔2小时喂食、饮水1次，每次只喂成饱。

不要频繁更换，如一种2天~3天不，才可以考虑选择新的方案。使用类时，应加倍。在时一般可选用2种~3种不同广谱的。预防用药只用一种即可。配水或配料时，应掌握好拌药的水或饲料用量，以能在1小时内吃完为好，拌药时应做到料药均匀。而不是选择用商品代做种鸭孵化出来的鸭苗，因为现在市场上存在很多用商品一代、商品二代做种的，它的价位虽然比较低，但是它孵出的鸭苗质量比较差，主要表现为生长速度比较缓慢，大小均匀度比较差，料肉比比较高，成本也就比较高。

小鸭子应该以鸭饲料为主要食物，适量配以瓜果蔬菜，用以补充各种维生素，在喂食当中，不能吃太干的东西。应该以鸭饲料为主要食物，适量配以瓜果蔬菜，用以补充各种维生素。鸭饲料主要是以颗粒料为多，颗粒饲料属于熟料，这样易于鸭子的消化吸收，而且颗粒状的饲料不易浪费，当然也有粉料，但是消化吸收方面不如颗粒料好。