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番鸭的营养价值

番鸭肉低脂肪，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。

从它的方面观察。

鸭子的分辨如果出现了绿色，比较稀等情况，那么就有可能是疾病了，需要及时的根据病情来。

批发鸳鸯鸭苗就是我们常见的番鸭在出生时候的样子，这个时候的番鸭小巧可爱，很是有趣。很多人喜欢养殖番鸭，但是一般都会选择从鸭苗开始饲养，所以在这之前，购买鸭苗是一件大事。不过在购买之前，想必大家关心的还是它的价格了吧！

番鸭由于种蛋的蛋壳厚、光滑而坚硬、不易破碎、气孔封得严、相对表面积小。直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏，致使人工孵化率低。

适应外界条件的能力比较差。除此之外，雏鸭食量较小，对营养物质消化吸收和转化的能力也较差，因此需要加强管理。那么大家知道雏鸭的养殖方式有哪些吗？下面就让我们看看雏鸭的养殖方式大全。

随着鸭子日龄的增加，鸭群扩栏以后，（温度升起来后再扩群）可考虑在棚舍内安装取暖灯，100W的取暖灯（保温灯），可7—8平方米安装一只，灯离地面的高度大约在1米，有利于鸭子充分取暖。安装取暖灯的密度取决于具体的条件和当时的气温。不管是用煤炉加温或者是用保温灯保温，都要特别注意安全，防止发生火灾等意外灾害。

鸭作为水禽有较强的的抗寒能力，但育雏的小鸭发育不完善，抗寒能力较弱。需要在一定的温度下才能正常的生长。所以冬季天气寒冷，雏鸭的自身的对温度的调节能力差，为保证雏鸭减少冷应激，鸭舍一定都会做好保温工作，同时时刻观察，以防雏鸭扎堆相互取暖造成的雏鸭挤压致死的状况。

雏鸭的体质一般都是比较弱的。刚购买回来的雏鸭，我们需要进行保温饲养，养殖场中鸭舍的温度要保持在二十八度左右，同时室内需要用日光灯来达到加长光照的作用。