火鸭是一种比普通肉鸭大、肉质鲜美的鸭子，因此也越来越受到中国消费者的喜爱。是一种很不错的动物，它的食用价值很高，甚至具有某些的作用，所以许多农民饲养火鸭来改善他们的生活。我们都知道火鸭容易饲养，因为它们根本不在乎吃的是什么东西。即使他们吃的是粗粮，也能够成长得很好。所以呢它们才很受欢迎养殖户的欢迎，再加上它们的产蛋的率很高，可以给养殖户带来比较高的效益，因此养殖的人才会越来越多。

如果我们发现蛋壳是深色的，摸起来的时候蛋壳是冰凉的，并伴有难闻的气味，我们需要及时取出蛋，因为上面的迹象表明蛋是死胚，这种现象如果出现的频率比较高的话，就要注意一下是否存在病菌之类的，因为小鸭子的抵抗力比较弱的情况，就会造成在小时候到细菌，存留在身体里，在下单的时候呢，就可能传给下一代了，因此消毒的工作要处理好。

生活习性

1.习水性。火鸭脚趾间有璞，它们具备下水的习性，但是水性较差，所以，在人们长期的驯化过程中逐渐地将这一功能退化，变得有些怕水了，可能这也是人们称它为火鸭的原因。

2.合群性。火鸭性情温顺，不怕人，耐粗饲，善觅食，合群性强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好，因此，火鸭适宜大群饲养。

3.耐寒性。火鸭对气候环境的适应性强，既耐寒又耐热，只要饲养条件较好，在冬春季节温度较低时，并不影响它的产量和增重。

雏番鸭由于缺乏体温调节能力，因此需要提供适宜的环境温度以保持体温的恒定。环境温度过高，容易导致脱水，温度过低，鸭子因怕冷而堆积在一起，堆积时间过长，中心鸭子因温度过高而脱水，轻则因忽冷忽热而引起，重则因抵抗力下降而导致其他疫病爆发。1周龄内的雏番鸭适宜的环境温度为31℃-33℃,以后随着鸭子日龄的增加，体温调节能力的增强，可适当调整室内环境温度，每增加1周龄，温度可下调2℃-3℃，以雏番鸭感觉不怕冷、不打堆为宜；