牛油制成,加入豆芽,这样吃起来爽口清脆,让你又吃了还想吃的欲

世界上的面食很多，但是襄阳牛肉面还是有着***的口味。它不仅仅是汤料鲜美，而且面也好吃，口碑也很好。襄阳牛肉面时采用鲜美的牛骨汤炖制而成，加上牛油上面的坡面类似于四川的油泼面，是一种香辣的美食，牛肉面毫无疑问是牛肉，牛油制成，加入豆芽，这样吃起来爽口清脆，让你又吃了还想吃的欲望，这样的美食是我们襄阳人民的***。加入豆芽有两个效果，这样吃使口感爽口的同时，绿豆还有清火的效果。所以说绿豆不仅仅能败火，还吃起来让人爽口清凉。那个黄酒再喝上一口，尤其是冰冰凉凉的黄酒入口，吃的舒服。上面的一层牛油更是牛肉面的特色，那个牛油制作更是麻烦，手想要保证的是它的色香味俱全，还要注意的是他的熬制时间，那个骨汤是需要熬制72小时左右，这样，它才能更具味道，不至于清汤泼面。

老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了齐齐地端到桌上；如果你到襄阳，赏了水镜庄的景，怀了隆中的古，那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面.1、开面馆投资小、收益快，对广大农民和创业青年来说是一个不错的选择。但大部分人还是用老一套的观点来经营外地的市场，面对全新的市场和客户，不懂得变通，不懂得改良，造成产品和市场需求的脱节，传统终关门歇业。2、襄阳牛肉面‘一辣二麻三鲜’，但牛油重，味精量大，盐为特重，中草药调料用量大，外地人吃了肠胃不舒服。在襄阳开家面馆还可以，去外地开恐怕不行。

古城襄阳是湖北省的第二大城市，建城历史已有2900多年了，作为古城襄阳的特色小吃可以说是花样众多，但在早餐市场上，占据有优势地位的，是一种地方面食，叫牛肉面————一种有襄阳特色风味的牛肉面和本地人自己酿造的黄酒。外地的朋友来襄阳找地方小吃，如果了解襄阳本地风味，一定会吃襄阳的牛肉面，喝襄阳本地的黄酒。

襄阳人遍及五湖四海，很多在外地的襄阳人都会想念襄阳牛肉面，因为牛肉面从百来年前都已经成为了襄阳人特色小吃，尤其是以早餐为主。据统计，襄阳市区每天要消耗掉的碱面数量多达1万斤以上，襄阳牛肉面在***的影响力可想而知，近些年来很多外地的朋友会经常来襄阳找***牛肉面师傅学习牛肉面牛杂面制作技术，如今的襄阳已经形成了***学习襄阳牛肉面培训和襄阳牛杂面培训的主场地。襄阳交通路牛肉面是由郭师傅创办，该公司创办多年来，积累了多大千余名成功开店的学徒，郭师傅不但在制作牛肉面技术上相当厉害，而且在开店运作上也是颇有经验，这也是为什么很多人选择郭师傅学习襄阳牛肉面培训和襄阳牛杂面培训的主要原因。牛肉面招收学员