灶体高度根据人身高确实，一般650-750mm，高不超过800mm。

吊火的高度则根据燃料确定，一般烧草灶吊火高度为150mm，烧柴吊火高度为12mm，烧煤吊火高度不超过12mm。

灶台就是灶体的上平面，做饭时是放置其他物品的地方，尺寸和形状可以按照自已的需要确定，台面要用砂浆抹面，以确保平整无裂纹。

锅边是锅放在锅口上后台面和锅外边的接触面，抹锅边砂浆时，边抹灰边用锅试看，使锅沿超出台面30mm。

柴火灶的排烟管必须连接到室外，而且应该注意风向，*好是顺风安装。如果逆风，烟不但抽送不出去，还容易被风吹进来。而且烟管不能对着燃爆物品，因为柴火灶烟管中还会带着零星的火花出来，容易点燃周围燃爆物品。对于出烟口的高低，上沿高度等于灶高减30-50mm，出烟口内壁宽度小于或等于180mm，出烟口面积大于等于炉箅的有效通风面积，如果是双灶，则是俩炉箅的面积之和。柴火灶用完以后燃料桶里肯定有剩余的燃料，这个时候我们不能直接关掉炉门把货逼灭。我们可以把柴火灶中的燃料桶拿出来以后再关闭风机。

大锅台柴火灶的使用方法，了解了这些在以后的实际操作中便可避免因操作不当而对大锅台柴火灶造成的损坏。我们公司供有多种类型的大锅台柴火灶产品，款式是不同的，可根据自己的喜好与实际应用情况来选择不同的款式。使用大锅台柴火灶煮制饭菜时，油烟也较少，如果您想了解更多，可以联系我们。***柴火灶台运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。约燃料，同等条件下燃烧，使用灶能节省燃料一半以上！