大排——大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸，以肉片为主，但是带着排骨，除了增加分量让肉片面积显得更大外，油炸的时候也会增加大骨特有的香气，这也是炸肉排的特色。

肋排——肋排是胸腔的片状排骨，肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有一侧连接背脊，所以骨头会比较粗。由于肋排比较大，所以一些店家会把它分割成腔骨、子排等，让顾客选购。

所以建议一些客户在选好店铺购买灶台的时候不能只是看面积，还要考虑到灶台的摆放问题。比如1.5米的圆桌，实际的占用面积是10平米左右的。具体的灶台摆放位置及桌面大小的选择都需要***的师傅进行合理的设计，尤其是一些需要做烟道的灶台，因此建议客户在定制灶台之前先做好前期的咨询工作，不要因为赶时间盲目订购灶台。

农家大锅台

农家大锅台是以农家地锅、***配方，烧柴取火、铁锅、炒、炖、煮为主的特色农家风味饭店，秉承【绿色、营养、健康】的宗旨。

菜肴原汁原味，清而不淡，香而不腻，别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境，是您商务宴客，亲友欢聚，品味农家特色美食的之选。

这么好吃的美食伙伴们当然要去尝尝啦

小时候每到做饭时，

在泥巴堆砌而成的灶台旁，

听着烧柴声、闻着菜香，

是儿时***幸福的时刻。

给妈妈打下手，

坐在灶门前添柴烧火，

然后时不时吞着口水，

伺机还偷上几嘴。

似乎在现在的生活中渐行渐远

只是那入口醇香的味道

久久难以让人忘怀......