魔芋食品加工机械主有：

（1）精炼机：规格：900*650*1100(mm)电压：220v-380v，功率：2.2kw；

（2）膨化罐：规格：1000*1000*2200(mm)电压380v，功率：3.7kw ；

（3）成型机：规格：1400*1000*900(mm)切魔芋丝、素腰花、素生鱼片、素虾丝、仙姑豆腐等；

（4）凝固机:规格:500*500*900（mm）电压：220v，功率：0.15kw ；

（5）毛肚机:规格:650*600*1100 (mm)电压：380v，功率：0.75kw*2；

（6）虾仁机:规格:600*500*1000(mm)电压：380v，功率：0.37kw；

魔芋因其含有大量甘露糖酐和维生素和植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有着奇特的保健作用和医果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖、吃魔芋；要想瘦、吃魔芋；要想肠胃好、还是吃魔芋”说法。

1、别名：又称作磨芋、韶身、韶头、麻芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。

2、形态特征：魔芋作为魔芋烧排骨主要成分之一，实际上是为科魔芋属植物的泛称、主要产于东半球热带和带，我国为原产地之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。

产品芋生产制造。在耕机好的农田中央按株间距20厘米、行间距三十厘米呈“品”字型放置全自动魔芋机械设备芋种，种芋呈45°角朝一个方位放置，那样可防止种芋芽眼凹痕一部分存水导致烂种。上肥后机械起垄，垄高35cm，种芋盖土8～10厘米。

种芋生产制造。采用直徑1～3厘米的小籽芋繁育生产制造种芋。农田耕机全自动魔芋机械设备后机械起垄，垄高20厘米，垄开间60cm。每垄栽种4行，株行间距15厘米×15厘米。播种时将小籽芋按入土壤层就可以，填土薄厚2~3厘米。