提取魔芋精粉的方法有两种：一是将加工成干品的魔芋片，通过粉碎机粉碎成魔芋粗粉；然后再经过粉碎、过筛，除去粗头，即得精粉。干片加工的出粉率一般为65%，另一种方法是将鲜魔芋刮洗干净后，通过粉碎、磨面浆，装入细布袋内，压榨出浆液。把袋内魔芋渣再置于盛有清水的缸内，用劲揉动，使淀粉充分洗出。将主料魔芋淀粉与辅料卡拉胶、消泡剂以及水混合并调配成魔芋原料。然后将浆液集中于容器内，沉淀后，除去液面清水、杂质和底层泥沙，净留淀粉。取出湿淀粉，装入袋内，吊沥12h，控干水分后晒干，碾成粉状，即成精粉，每100kg鲜魔芋可提精粉8~12kg

魔芋丝就是说魔芋的丝，

它的发热量和脂肪全是0，

吃进来却有较强的吸水能力，饥饿感感重，能减缓饿感，合适减肥瘦身的人。

愿意瘦就吃它，凉拌魔芋丝，清爽可口，营养搭配还减肥瘦身！

食物：魔芋丝  芹菜少量

调料：朝天椒，盐，蒜泥，韭菜

首先

提前准备魔芋丝

锅里烧开，水开后把魔芋丝焯1分钟，随后捞起来过冷水。

葱，芹菜切条，蒜切割成蒜泥。

***的魔芋粉批发一定不能错过这里:襄阳魔芋粉批发,湖北魔芋粉作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增筋力和保持新鲜状态；当然，魔芋粉传统的主要作用还是食品，魔芋粉含大量***膳食纤维，即魔芋葡甘聚糖。胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中。有魔芋粉需求的朋友可以联系我们。