随着各大媒体争相报道襄阳牛肉面,加上近年来襄阳***的介入,向***大力推广襄阳本土的牛肉面,襄阳牛肉面的声名远播,正在大踏步的走向全中国,离打造成第二个'沙县小吃',指日可待。
襄阳牛肉面的名声越来越大,每天来襄阳学技术的人也越来越多,同时也催生了众多的襄阳牛肉面培训机构。
在襄阳的襄阳牛杂面培训机构大致分为两种,一种是传统的店面带徒弟方式,另外一种就是***的襄阳牛肉面培训学校。
襄阳小滋牛肉面培训中心极力推荐第二种学习方式,为什么?***的培训学校有哪些优势呢?
1.***的培训学校,不营业面馆生意,全身心投入到学员的工作中,学员一旦加入我们,就可以立即开始学习过程,不必做其他不必要的杂务,学期短,正常3-4天可学会全部技术,全程师傅演示,学员自己动手实操。
2.***的学校,师傅经验丰富,有长期的面馆经营经验,并且在长期的培训过程中,总结出一套完善系统的教学模式,学员容易接受,学习效果好。
3.***学校,由于没有生意竞争压力,所以***配方全部给学员,毫无保留,并且配方所有材料配比到克,方便学员回家也能熟悉操作。并且承诺配方升级,售后,保证学员店面产品可以同步升级,解除***。
同是襄阳牛肉面技术培训中心,有些生意***,有些生意却不温不火。作为***从事襄阳牛肉面培训的小滋牛肉面馆,今天给大家带来***知识:浅谈开襄阳牛肉面店如何经营。
有些人是从事餐饮行业,在选址上往往没有概念,看到一个地方周围没有一家襄阳牛肉面店,就觉得很开心,以为自己找对地方了,其实这样是错误的;就像把开面店的位置开在菜市场入口,觉得这里来买菜的人多,其实这里的人大多数是来买菜,而真正来吃饭的人其实很少;在选址上也有新手把选址选在电线杆附近或者大树附近,这样都是不对的;选址选在丁字路口或正冲的门店也不好;选址选在台阶处,台阶太高了,客人会嫌弃难得爬台阶,人不自然少一半;同样面店选在路边,太靠近路也不太好。
要想做出一碗美味好吃的襄阳牛肉面,需要哪些材料呢?襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面培训哪家好就来跟大家讲讲。
牛肉面主料:牛腩
辅料:胡萝卜、香菜、手擀面
调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮
烹制方法: 1、将牛腩改刀成一寸见方的块; 2、将锅中加水,葱、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩块煮开,除去血沫用纱布将其他调料包好放入锅中,加入酱油、料酒盖盖,熟20---30分钟; 3、将熟好的牛肉连汤浇在煮好的面条上撒入香菜即可食用。
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