用5公斤木柴加热炉坑，并将燃烧的灰烬放在炉的两侧。将五公斤木柴分几次放入炉中燃烧，用叉子铲压在燃烧的草上，盖住炉两侧的冷灰。立即将炉壁擦洗干净，从炉的两侧下部粘贴蛋糕，然后在醉后粘贴到炉顶。当它被完全涂满。将盖好的冷灰向两边移动，将未燃尽的柴火翻过来，用叉铲拣起，用手提起叉铲烘烤，直到饼坯变成黄色蟹壳，膨胀时从烤箱中出来。用小扫帚扫去烧饼上的浮尘。3.该产品具有干爽、清爽、香脆、白边红面的特点。一个是金饼，是用酥油煎的饼。石油不太喜欢它。在博野安国地区，有圆的锅烤芝麻饼、干驴肉片和卤制驴肉片，像五香牛肉，又脆又干。还有用驴肉卷起来的煎饼、切成角的煎饼和卷起来的剁碎的驴肉。作为保定人，他们不喜欢河间的烧饼，醉喜欢白皮火。

在耿马童年的记忆中，醉的美味是罐里的脆、甜、脆的烘烤食品。罐子里的烘焙食品是我们村和我们管辖的县的小吃。在《中国烹饪百科全书》记载的小吃中，有19种焙烤食品，其中7种来自河北省。当然，我们国际村的罐子里有烘焙食品。所谓的灶台烧饼是用灶台做的烧饼。炉膛水平放置，内壁贴有蛋糕，炉外温度和炉内烘烤是炉膛烘烤蛋糕的独作方法。烤出来的灶台烧饼呈圆鼓状，颜色为棕色，香脆可口。烘缸烧饼的制作工艺包括滚面、揉饼、加入添加剂、制胚、撒芝麻、放入烤箱、取出烤箱。用响水(水温50℃~60℃)，加入适量盐和白面搅拌。

老北京芝麻酱烧饼

主要成分:面粉300克，酵母8克，温水200克(约30度)

辅料:芝麻酱、水、盐和胡椒、蛋液和白芝麻

制造过程:

1.将母放入温水中，混合均匀，分批加入面粉中，用筷子向一个方向搅拌，当面粉变成雪花时，用手揉成光滑的面团。

2.将面团放入盆中，盖上保鲜膜，静置1小时发酵(在冬天，如果室温较低，将放置面团的盆放入烤箱的中间层，在烤箱的下层放一盘水，将烤箱调到下管加热/30度，以便于面团散开)