“速成鸡”事件的暴发，看起来不经意，但其身后也是一定的偶然性。伴随着大家消费力的不断提升，现如今消费者已不单纯性的以价钱做为导向性，只是大量的注重营养成分的价值。土鸡养殖场中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的***基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。也更是价值理念的重塑，***着时下和将来的销售市场迈向。土鸡养殖场产业链现如今所迈入的“暖春”，不仅反映在土鸡遭受养殖场的关心，还主要表现在一系列以土鸡养殖场主导打得餐饮品牌的不断热卖。不论是赞不绝口的传统式土鸡，還是受消费者热捧的土鸡餐饮品牌，价值理念的重塑是一大首要条件，而另一要素還是取决于对消费者权益的高度重视。现如今愈来愈多的餐饮业都竞相主推传统式土鸡，也更是出自于这一点。

      因为其肉质地美味、营养成分丰富多彩、无污染环境污染，肉、蛋属绿色***，备受大家亲睐，价钱持续飙升。土鸡养殖场蛋在城镇销售市场上十分***，且蛋价也高过一般生鸡蛋，营养成分高。对于具备一定条件的农户来说，饲养土鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。鸡肉口感美味、蛋质量、营养成分丰富多彩，市场的需求市场前景宽阔。且由於大部分是在林中或种植园内散养，饲养柴鸡的成本费又较为低，合适规模养殖，饲养周期时间较长，一般长为成年人约6月上下。 从外型上看，土鸡的头不大、身型紧凑型、胸腿肌健硕、鸡爪细；冠大站立、颜色艳丽。仿土鸡贴近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。迅速型鸡则头和身体很大、鸡爪太粗，翎毛较松，鸡冠较小。

      土鸡养殖场和三黄鸡的区别以下： 饲养方式不一样。土鸡养殖场是全线散养，不吃饲料；而三黄鸡则是饲养，以喂养饲料主导。 饲养時间不一样。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。土鸡饲养期将近一年；而三黄鸡的饲养時间也就130天。 成本费和市场价不一样。土鸡生产率低，成本增加，因此售价高，缺憾的是市场销售没办法令人令人满意；而三黄鸡制造率，高***，市场销售较顺畅。 土鸡在口味上应比三黄鸡略好。

土鸡养殖场要选择生态环境***的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。8元/公斤的高位，下挫至2012年12月21日的7元/公斤，下降了2。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水为好。土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种，可因地制宜选择，通常以兼用型鸡种好。