将饼坯配料里的面粉、盐、快速酵母、糖混合均匀，加入水，揉成面团。将面团放在案板上用力揉10分钟，直到面团变得光滑且有弹性（根据面粉的吸水性不同，配方里的水需酌情加入，直到成为柔软的面团）。揉好的面团盖上保鲜膜或者湿布，室温下静置松弛20分钟。纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉混合拌匀成麻酱馅，使麻酱成为如图所示的流动状。如果麻酱较干，可以多加一些香油稀释。面团静置好以后，在撒了防粘薄粉的案板上擀开成为大大的薄面团。将麻酱馅倒在面团上，用刮板刮平，使麻酱馅均匀的涂抹在面团上。从面团的一头卷起来。一边卷一边拉抻面团，使面团尽可能的薄，尽量多卷几圈。卷到头，收口处捏紧。卷面团的步骤很关键，卷的圈数越多，做好的烧饼层数就越多哦。

火烧炉使用注意事项

　1.火烧炉的安装与使用必须按照说明程序进行。

　　2.非电气安装人员不得打开电气箱。

　　3.本设备在使用中严禁儿童靠近，以免。

　　4.不得使用锋利的技能书铲子及钢丝之类的物品对铝盘进行擦洗。

　　5.液化气周围不准直接接触热源烤制。更不准存放危险品，以免。

　　6.停止使用时，必须切断电源，关闭气瓶角阀，严禁烘烤物品。

以制作肉烧饼为例来说下，它主要是需要面粉，另外的话还有一些配料，比如说，猪肉或者是大葱，酱油盐等等这些调料。

　　燃气烧饼炉还可以可以制作出非常多的面食。不仅仅是火烧，肉夹馍的饼，也可以做简单的烧烤、披萨、或者是大饼。

　　如何让您的烧饼炉做到更节能

　　要先保证，这款产品它的饱和使用，换个角度说是根据制作烧饼的个数来计算，必须要大程度的保证这款产品达到合理利用