?红茶有哪些标准分类?
深圳红茶厂家-荔花村
荔花村拥有茶园2000多亩,主营英德红茶、英红九号。在广东省英德市英红镇拥有可扦插繁育1600万株英红九号茶苗的100亩育苗基地及建有生产加工工厂。
红茶有哪些标准分类?
红茶根据茶叶在茶树上的位置和成品茶的形状分为不同的规格:
●白毫(简称p):白毫。
●断发(简称BP):剪碎或不完整的白发。
●香茶(简称F):指比碎白毛小的薄片。
低种小种(简称Souchong):种小种茶。
●茶粉(简称尘):茶粉或抹茶。
●剁-撕-卷红茶(简称CTC)
?红茶的贮藏方法
红茶的贮藏方法
1.易拉罐的储存方法:使用市场上供应的马口铁双盖彩茶作为容器。储存前,检查罐体和罐盖是否气密,不能漏气。存放时,干茶叶应装在罐中,罐应包装严密。这种方法使用方便,但不适合长期保存。
2.热水瓶的存放方法:选择保温性好的热水瓶作为容器。将干燥后的茶叶放入瓶中,满包装,减少瓶内空气滞留。瓶口用软木塞塞紧,塞边用白蜡封好,再用胶带包好。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保留效果更好,简单易行。
?喝红茶为什么不能喝100度的水?
喝红茶为什么不能喝100度的水?
红茶汤色泽红亮,口感醇厚甘美。但常常很多朋友在冲泡红茶时发现,红茶是一种有个性的茶,不适合温度不对的茶。用等量的红茶,用60℃的沸水和100℃的水来冲泡红茶,两者茶汤的浸出量完全不同,口感也完全不同。在100℃水温下,茶汤冲泡出的水只有水温60℃时的45%~65%,而60℃时水泡出的水淡无味,而100℃时水泡出的水略有酸涩苦味。这就是说,红茶好喝与否,实际上与泡茶水温有关。
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