6.烤好之后，放入适量的生菜和烤肠，卷起来就可以食用了。做法二1.需要准备适量的面粉、肉末、玉米面、食用油、胡萝卜、粉条、韭菜。2.在盘中加入适量的面粉和玉米粉，放入适量的清水，搅拌均匀然后揉搓成面团，发酵大约半个小时左右的时间。3.肉末当中加入适量的盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀。4.粉条提前焯水，切段。胡萝卜和韭菜切成末。然后把这三种食材搅拌均匀。5.醒好面之后，揉搓成小圆，再擀成薄饼，再饼上放入刚刚调好的馅。

麻酱烧饼是以面粉和芝麻酱制作而成，面粉为饼，芝麻酱为馅料。芝麻酱有很好的健脑功效，同时含铁量比菠菜多3倍，其钙含量仅次于虾皮，经常食用对骨骼和牙齿的发育都有益处。同时具有衰老、癌、美容护肤等功效。在家做麻酱烧饼并不复杂，可以用烤箱，也可以用平底锅。很多家庭没有烤箱，但平底锅一定有。我今天分享的麻酱烧饼，用一口平底锅就搞定。每次用一斤面，咸香酥脆，出锅必光，学会再也不用买着吃。麻酱烧饼主要食材：面粉、芝麻酱

【原料准备】面粉350克，盐5克，凉水160克，食用油、熟面粉适量【制作步骤】步骤1：和面面粉中加入盐搅匀之后，少量多次加入水，用筷子搅成絮状，下手和成面团。做烧饼的面团要稍微硬一点，这样有利于起层。刚和好的面是不光滑的，盖上盖子醒面10分钟。10分钟以后再把面揉一揉，很容易就揉光了。步骤2：醒面揉光滑的面继续醒面30分钟。这样是为了让面筋松弛，如果不醒面的话，面团的面筋比较紧，不容易擀开。步骤3：擀饼、抹油、撒面粉醒好的面不要再揉

第四步：接下来我们开始做油酥，这次和以往不同，经过试验，证明这样做的油酥特别的香，把50克玉米油倒入盆里或者小锅里，小火慢慢加热，油温大约15度，停火倒入35克面粉，用勺子画圈搅拌，搅拌均匀后再开小火，慢慢搅动，直至搅拌成细腻的糊状，关火冷却。第五步：这时面团醒的差不多了，取出放案板上揉成长条，像这样即可。第六步：把面按扁，擀成长方形的薄面片，厚度大约3毫米，可以在面板上少撒一点面粉，这样就不会粘了。