烤羊肉串：羊后腿肉切成2厘米宽的长条，用一份孜然、多半份盐、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的调料腌上2个小时。在钎子上先串一块羊肉，再串上一块羊尾油，然后再串上2块肉，再串上2块羊尾油，这样肉会得到滋润，要注意肉块之间不要挤得太紧，如果在肉块间夹杂上几块洋葱，会有 很新奇的口味出现。

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大青坑溪源，福州闽侯大学城附近，是真正户外活动的天堂，不论你选择朔溪，攀岩，登山均可，这里青山绿水皆有，属于非常天然的景点，基本上没有人工破坏的痕迹，而且这里溪水十分干净，溪鱼也好多，清澈见底，游客还算是比较少，一路上行走还能看到***，农舍，还有一些漂亮的野花野草，因为生态环境非常好，所以蝴蝶也很多，大人小孩都会十分喜爱这个纯净的地方。很适合周末与家人朋友出来小聚烧烤。