自助餐：四季皆宜，菜的款式以冷菜为主，荤素皆有。热菜的比例可根据季节变化和客人的要求进行调整。这些菜品造型美观大方，卫生清爽，口味多样，口感各异，并且可以尝到风味小吃以及独te的地方风味。

　自助餐一般适合团体联欢会以及高雅的招待会，是交流着感情和交换意见的好场所。客人可自由组合，随意走动，挑选自己喜爱的食物。

西餐里的香草，是多种芳香植物的统称。如果细究起来，世界范围内可能多达数百种

香草军团仗着自己群体大

并且靠各自与众不同的香气

呈现出西餐菜式的多样风味

在西餐界奠定了不容小窥的江湖地位

西餐烹饪中的调味料大致分为香草和香料

香草 VS 香料

香草是植物带有香味的叶子，这些植物很少有木质的茎；香料是指植物的树皮、果实、根和茎

香草在新鲜的时候更芬芳，香料在干粉状态下气味更强烈

源古自助烧烤拥有多大系列产品，每一季度都推出应季产品，并且源古自助烧烤的大厨团队是由大厨带领的，他们具备高超的厨艺和创新精神。再加源古自助烧烤是一个有实力的品牌项目，所采用的烹饪工具都是高质量的。所以源古自助烧烤推出的都是美味产品!对付正方形或长方形餐桌来讲，能够将桌布间接平铺在餐桌上，令桌布四边垂下构成天然褶皱，为宾客们的双脚留出充足的运动空间。但是源古自助烧烤并没有因此恃才而骄，而是不断学习、不断升级，升级改良固有菜品，使之超越美味的极限。

     冷餐会能让主办方和来宾都感觉轻松。对主办方，因为是自助选餐，不用担心客人吃的多还是少，以及是否合胃口。冷餐会可以不设坐席，负责人不必烦恼来宾该坐哪个位置。主办方能轻松节省30％以上招待费。冷餐会的来宾不需要到zhi定位置入座（或许未设坐席）、想跟哪位在一起都可以，来宾可以很放松。流动性强，可同更多的人交流，获取更大的参与价值。有着多年大型活动运营能力的源古餐饮管理团队，助您的活动锦上添花。通常，它大多选择在主办单位所拥有的大型餐厅、露天花园之内进行。