食品预煮机供应商
漂烫机设备简介
漂烫机用于果蔬、海产品 、肉类。蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也不可少的漂烫处理,无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步重要的环节。绿色蔬菜在加工前,用60—75℃的热水进行烫漂,使叶绿素水解酶失去活性,则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时,叶绿素容易被氧化,以60—85℃热水烫漂后,可除蔬菜组织中的氧气,即使是高温处理,由于其氧化的机会减少,所以仍能保持其鲜绿色。
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漂烫流水线(漂烫机)特点
1.设备采用纤维棉保温材料,保温效果好,减少热能损耗。
2.设备带有自动提升功能,方便清洗和维护。
3.温度可在98℃内自动调控,上下层水温温差较小。
4.自动控温装置设有超高温保护装置,当温度过高时可自动保护。
5.设备排水管道采用大口径阀门,方便快捷的排放出设备中的废水。
6.整机除电机外,其他部分均采用食品级不锈钢制作。
7.采用双层网带,防止产品漂浮而漂烫效果。
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