怎样辨别原种太湖猪与非原种太湖猪？

　　1，原种太湖小母猪全身除了四蹄白，尾巴尖是白色，其余是黑色。而太湖二代是全身白色居多，身上有黑色点。

　　2，原种太湖猪耳朵大，超出下巴，肚子下垂，屁股尖，不像三元仔猪哪有有肉。而杂交太湖猪肚子相对较小，后臀肉教多。

　　3.看乳，原种太湖猪一般9-11对有效乳，少不能低于18个以上。而杂交猪则没有那么多乳，一般7-8对。

　　纯种太湖猪是目前***产仔数量多的品种之一，初产平均12-13头，经产母猪平均产崽18头以上，三窝以后，每窝均产20头以上，母猪产仔数可达26头，蕞高纪录42头。原种太湖母猪性成熟教早，太湖小母猪2个月即可出现发情，90日龄即可受孕正常下崽。原种太湖母猪具有护崽性强，泌乳能力高，起卧谨慎，能减少仔猪被压，确保仔猪成活率。

　　太湖母猪是杂交优势强。太湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强。宜作杂交母体。目前太湖猪常用作长太母本(长白公猪与太湖母猪杂交的一代母猪)开展三元杂交。实践证明，在杂交过程中，杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力，世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交，以提高其本国猪种的繁殖力。

　　太湖母猪是肉质鲜美***。太湖猪早熟易肥，桐体瘦肉率38.8%～45%，肌肉pH值为6.55，肉色评分接近3分。机蛋白含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为1.37%左右，肌肉大理石纹评分3分。

尽量降低圈舍环境湿度：

(1)环境相对湿度超过80%时,利于霉菌的生长繁殖。夏季南方猪场使用湿帘时,风机的风速要与湿帘面积匹配,避免过帘风速过大,将水帘的水拉入圈舍地面,增加湿度或打湿料槽饲料,从而导致饲料霉变。

(2)使用滴水或喷淋降温的猪场, 也要注意降温用水尽量避免打湿料槽,以免料槽中饲料没有被猪只及时采食完的情况下,导致发霉变质;夏季一定要减少带猪水冲圈、冲粪,严控圈舍湿度,同时合理开启风机通风换气。