根据风味、口感不同可分为以下几种。馒头（1）北方硬面馒头是中国北方的一些地区，如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。（2）软性北方馒头在中国中原地带，如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。大容量馒头机银鹤大面斗成型机***新品一直被模仿，从来未超越，我们的质量无法模仿。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。（3）南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食，而以馒头和面条为辅助主食，南方软面馒头颜色较北方馒头白，而且大多带有添加的风味，如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头。

银鹤食品机械大容量馒头机商用创业设备商用机器。

2018年款，特推出大容量大斗馒头机，一次可放40-50斤面团，大大减少了人工费用，真正实现了省时省力省人工。

使用方便，馒头一次成型，所出的馒头大小统一。

采用不粘辊，仿人工手纹，做出来的馒头就像人工揉出来的大馒头一样。

北方硬面馒头是中国北方的一些地区，如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。

怎样选择馒头机？

如果一个馒头生产厂家没有一款比较好的生产设备肯定没有办法让自己在市场中占据比较多的地位，赚到更多的钱。毕竟完全花费人力去制作馒头不仅是一个体力活，而且也需要耗费很大的人力成本。所以也就需要选择一款比较好的馒头机，当然在选择馒头机时也就需要考虑到它的价钱怎么样，但是事实上馒头生产厂家在选择馒头机的时候一定要对价钱进行对比，通过对比能够知道很多关于馒头机的信息。

比如说现在市场中有很多不同品牌的馒头机，它们之间的品牌***度大小不同，自然馒头机的售价也就有一些差别了。通过对价钱的对比，大家完全可以知道哪一个品牌的馒头机是比较好的，因为一般来说品牌***度比较高的馒头机在市场中的售价也比较高，相反，馒头机的品牌***度比较小的话，它的售价也就比较少。把40-50斤的面团放入面斗中，启动后，片刻完整的馒头就做好了。大家完全可以通过馒头机在市场中价钱对比知道哪一个品牌***度高，也就可以了解哪一款是值得自己选择的，更加适用于馒头生产厂家。