速冻食品六要***要

　　１．要把大厂生产或***的产品作为***。

　　２．就近选择到有低温冷柜的商店购买。

　　３．要选择包装完好，标识明确，有效保存期长的产品。

　　４．要注意包装内的产品是否呈自然色泽；若附有斑点或变色，即表示已变质。

　　５．要注意是否有解冻现象，良好的速冻食品应坚硬。

　　６．每次采购都要在***才取速冻食品，以免离开冰柜时间过长。

　　储存***要

　　１．不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存。

　　２．不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧化。

　　３．不要将已解冻过的食品再次进行冷冻，因为那样食品品质定不如前。

　　４．不要将冷冻室放得太满，影响室内冷气对流。       ５．不要将速冻食品存放太久。

       注意产品包装。选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应无或仅少量冰屑。如袋内有较多冰屑的话，有可能是产品解冻后又冻结造成。不要购买已解冻或解冻后又冻结的食品。这种食品的质量已受到影响。

       注意看产品标签。速冻面米食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外，还应标明保存条件，生、熟制、食用方法。美国FDA提醒，处理过期口服药时，从包装中取出后不要压碎，也不要与脏东西（如咖啡渣）混合在一起，应放进塑料袋，再扔进垃圾桶。如果是含馅料产品，还应标明馅料含量。消费者可通过比较标签上的内容，选购到价廉物美的速冻食品。

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记者走访市区多家超市发现，目前这些超市都专门设立了“临过期食品专柜”