近日，美国食品和药品管理局（FDA）号召大家正确处理和回收过期药。现在很多家庭忽视了定期清理小药箱，导致药品过期，这些“定时炸，弹”一旦被误用，会严重威胁健康。 　　

　　服用过期了的药品不但会延误***时机，其降解产物还会产生毒性，严重时影响肝，***，甚至威胁生命。由于***化学成分复杂，如果随意将过期药扔到生活垃圾站里，并随土填埋，会对土壤及水源造成污染。如果将过期药随意丢弃，可能被***利用。

　　在国外，过期药回收已经较为成熟。法国药业组织于1993年成立***药，品回收协会，回收所有未曾使用的药品，无论是过期的，还是仍然在有效期内的。 美国FDA则在其网站上提供处理过期药品的建议，提示不当处理的危害。在我国，至今没有法律明文规定该如何处置过期药品，也没有一套成熟的药，品回收机制。 我国的***工作者一直呼吁采取诸多措施，保障过期药回收。目前我们建议，如果家中过期药较多，可送至附近设有回收点的***或***医院，这些单位会定期统一 销毁过期药品。如果有少量过期药品或附近没有回收点，可采取以下办法。政策食品不同保质期临过期时间有界定莆田市食药监局接受市民投诉举报的信息中，有三成是关于食品过期、变质等质量问题，该局制定并印发《临过期食品监管工作指导意见（试行）》。

　　口服***、固体制剂、***等，可首先将包装盒破坏，防止被人再次使用，然后把药品从内包装中抠出，放在纸袋或塑料袋中，投入不可回收的垃圾桶中。

　　液体***，如眼***、外用***、***等，可将里面的液体分别倒入下水道冲走，注意不要混杂。

　　眼药膏等膏状***，可挤到信封里，封好后丢弃。

　　喷雾剂、喷鼻剂、气雾剂等可吸入***，可在空气流通较好的地方***排空后丢掉，避免接触明火。

　　需要注意的是，抗***药和******的***毒性很强，更好送回医院进行处理。

　　美国FDA提醒，处理过期口服药时，从包装中取出后不要压碎，也不要与脏东西（如咖啡渣）混合在一起，应放进塑料袋，再扔进垃圾桶。 　　

　　为避免误用过期药，大家还应定期整理家中的药箱，一般3到6个月整理一次。此外，还应保存好药品说明书，按照说明书的要求储存药品。▲（首都医科大学附属北京朝阳医院药事部主管药师 张 征）

　　速冻面米食品相关知识

　　速冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料，经加工成型（或熟制）后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。我们经常在超市中购买的速冻汤圆、速冻饺子都属于速冻面米食品，速冻面米食品已于2003年7月纳入食品生产许可证管理，因此目前在市场上销售的速冻面米食品均应标有QS标志。异亮氨酸从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。

　　速冻工艺是指将预处理的食品放在-30℃至-40℃的装置中，一般在30分钟内通过更大冰晶生成带，使食品中心温度从-1℃降到-5℃，速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下。　　速冻食品贮存温度应保持在-18℃或更低，此外，速冻食品还要在冷冻条件下销售，低温陈列柜内产品的温度不得高于-12℃，消费者购买速冻食品后，如不是立即煮制，应尽快将食品放入冻箱的冷冻格中（注意不是冷藏格）贮存。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。

我国大米行业的发展步伐相对于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主，少有大型品牌企业和领1军企业，市场集中度较低。随着经济***化程度的深入，中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入，国内大米市场的竞争将会日趋激烈。品牌消费时代的到来催生高1端大米行业。我国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代，加之媒体对“毒大米、陈化粮”事件的频频曝光，更大了人们对发大米的安全和品质的注重，市场潜力和发展空间日益显著。如果销售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到-18℃，则产品质量得不到保证，不宜购买。