速冻食品六要要

　　１．要把大厂生产或的产品作为。

　　２．就近选择到有低温冷柜的商店购买。

　　３．要选择包装完好，标识明确，有效保存期长的产品。

　　４．要注意包装内的产品是否呈自然色泽；若附有斑点或变色，即表示已变质。

　　５．要注意是否有解冻现象，良好的速冻食品应坚硬。

　　６．每次采购都要在后才取速冻食品，以免离开冰柜时间过长。

　　储存要

　　１．不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存。

　　２．不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧化。

　　３．不要将已解冻过的食品再次进行冷冻，因为那样食品品质定不如前。

　　４．不要将冷冻室放得太满，影响室内冷气对流。       ５．不要将速冻食品存放太久。

如保质期大于一年的，期满之日前45天为临过期；保质期小于15天的，期满之日前1天为临过期。

二十世纪后期制米技术快速发展，光电色选自动清理水平不断提高，加之北方寒地粳稻种植的不断扩大，1988年免淘米在黑龙江省大庆市粮食局第二制米厂规模生产。随着中国城镇化进程的加快，未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移，城镇大米需求将大幅增长，城市消费结构改变，将间接消耗更多的粮食。1989年50吨/天生产线上马。2012年11月我国大米的产量为1138.7万吨，比前一年同期增长29.56%，与上个月环比增长了13.79%。1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨，与前一年同期累计增长21.97%。我国粮食进口量将继续增长，预计全年粮食进口量将超过6000万吨，全世界出口的大都有一半将运往中国。以2011年我国粮食总产量57121万吨计算，2012年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。

从线上看，淘宝网协同科普中国公布的《临期消费冷知识报告》表明，每一年有210数万人在淘宝网选择临期商品，绝大多数食品类在保存期还剩20%-50%的情况下，会迈入一轮市场销售高峰期。２．不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧化。在豆瓣网上，有一个名字叫做“我喜欢临期食品”的工作组，主页**句话便是“用折扣的价钱，品尝到不折扣的美味可口，临期食品能够买，临期食品不丢脸！”目前为止，同组早已有8.5万多名申请注册客户，总数仍在持续提高，许多客户在服务平台上各抒己见，随时随地沟通交流共享选购临期食品的体会心得。

线上下，临期商品品牌折扣店一样受欢迎，新闻记者前去坐落于青岛市北区的一家临期食品品牌折扣店，占地并不大，店内绝大多数产品都是会标明“买二送一”“超”等字眼。产品的保质期是很重要的，在购买时要尽量挑选新鲜的、生产日期近一点的产品，不要买超保质期的速冻面米制品。营业员徐先生表明，来店内的熟客许多，一些消费者每过两三天便会逛一次，许多消费者见到喜爱的食品类或是超的食品类，便会一次性囤很多件不同的。