冷库的命脉是冷库设计

冷库对于一个工厂来说是一个很重要的部分，因为它掌握着整个工厂的命脉，是整个工厂的。所以，我们就能够想到，如果冷库出了问题，那么我们的工厂生产出来的产品，就没有办法做到保鲜，这样也就意味着，整个工厂都没有办法进行运营。那么，这个工厂也就没有存在的必要了。所以说，在冷库这方面，它的命脉就是冷库设计，一个冷库如果设计的好，那么在以后的工厂运行时就会省去不少的力气，因为设计的冷库符合我们自己工厂的要求。因此，我们一定要重视冷库设计。

在进行冷库设计的时候，如果我们弄不明白，我们一定要请***的人员来进行设计。不要因为要花钱，所以就自己来设计。因为，他们毕竟是***的，他们有着***的设计知识。所以，他们懂得的肯定是比我们多，因此，我们要听取他们的意见。但是，我们也要有我们自己的观点，因为，虽然他们是***的人员，但是我们也要做到心中有数，我们不能什么都听他们的，在事前我们也应该做一些准备，也应该去了解一下这些知识，因为如果被别人骗了，就不好了。一是，我们对这些知识不了解，二是，我们对整个冷库的构造也不了解。所以，我们要在相信他们的同时也要自己明白这些原理。

冷库设计公司物冷藏间的布置

物冷藏间是用来较长期地贮藏食品的库房，冷库设计公司对于食品来说，冷藏温度越低，冻品高质量贮藏期也越长，但要考虑到日常运转费用的经济性。根据研究成果，认为-18℃的冻藏温度对大多数冻品来说是的。为了减少冻品在贮藏期间的干耗和冰晶的长大，要求库内相对湿度维持在95%左右，库温波动不大于1℃。我国目前物冷藏间的设计温度为-12~-20℃。国外已逐渐趋向低温化，达-25~-30℃。水产冷库，为了更好的控制水产品在冻藏间的氧化褐变，国际水产推荐冷藏温度应在-24℃以下。

冷库设计中冷却塔的设计及作用

冷却塔是冷库设计中的水冷却装置，其作用是将携带热量的冷却水在塔内与空气进行换热，使热量传给空气并散入大气，它由塔体、淋水装置、配水系统、通风设备、集水器及进出水管等组成，其工作原理是在固定的塔体内形成一定的通风条件，使空气由下而上或水平方向流动与水接触，利用一部分水分蒸发及水与空气间的温差将水冷却。

冷却塔的类型很多，是根据冷却塔的特点、适用条件及当地的具体情况，确定出冷却塔的类型，再进一步选配具体的型号和台数。冷库设计的机械通风冷却塔的性能优于开放式和自然通风式。目前，国产逆流式玻璃钢冷却塔因具有耐腐蚀、耗电省、噪音小、布水均匀、气流组织好、冷却性能高等特点，在冷库中应用广泛。

冷却塔如果设在高层建筑主楼屋面，产生的压力高于机组的承压能力时，冷却水泵宜设在冷水机组的冷凝器出口，以降低冷凝器工作压力。有人会提出疑问：水泵入口负压过大，会产生气蚀。事实上，冷库设计中冷却塔与冷水机组之间的高差，远大于管路阻力和冷凝器阻力，并且水泵还有一个容许吸上真空高度。

冷库工程设计时需考虑哪些方面

冷库工程在设计的时候，需要进行周全的考虑，多方面衡量，结合用户的需求等各方面因素，才能更加实用和耐用。

　　冷库的容积：

　　冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。

　　冷库冷却系统的选择：

　　冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。