随着生活水平的不断提高，人们在各方面的要求越来越高，绿色、环保已经成为健康饮食的主题。就说饮料吧，以前是以解渴为主，之后冒出了不少品种，果汁、乳饮、茶饮等等，让人眼花缭乱。但如今，人们开始回归了，舍弃城市的时尚，奔向农家，于是谷物饮料便应运而生，带着营养、保健和纯朴，大有改写饮料界格局之势，玉米、燕麦、小米等谷物饮料开始走上人们的餐桌，欲***时尚之风。让我们来看看一榨鲜是如何把谷物变成饮料的。

    湖北希之源生物工程有限公司是一家集谷物饮料研发、生产、销售为一体的企业，利用地域资源优势，依托恩施当地的玉米原料生产，把原本只做粗放式生产加工的玉米、绿豆、五谷等作物进行深加工，从而制成饮品，把人们原本认为是“老土”的东西变为时尚。

    由于是谷物制成，所以谷物饮料***的定位应该是配餐主食，它既是方便食品，也是功能食品。谷物饮料由于不添加其它辅料，其口味还保持原有的清香。另外，谷物，在人们的认识中便是主食，于是我们保持它这种纯朴的风格，也就是把它定位于主食饮料。虽然形式上‘土’了一些，但概念却是超前的。

    要想将谷物饮料更好推向市场，产品就得实行产业化运作。大力拓展谷物饮品的生产就是农业产业化的一条新路子。将谷物原材料进行深加工，转化为精品，不仅大大提升了产业竞争力，也提高了特色农产品的附加值，使其市场迅速扩大。一榨鲜逐步形成公司加农户的农业产业模式，利用技术和经营模式优势抢得市场先机，不仅把谷物饮品送到人们的餐桌，同时也让农民真正走向富裕。

看来不仅把谷物变成饮料，同时形式上变得更加前沿，而且从市场观念上也非常超前。