选择风道时,必须考虑诸如仓库的使用,进出仓库的形式以及通风路径比率等因素。仓库中只能布置一种风管。应根据均匀供气和有效通风的要求进行选择;风网过程应简单对称,出风面大,通风阻力小,施工或安装方便,操作管理方便。隧道打孔板的强度应能承受谷物或设备的负荷,筛板的开孔率≥25%。通风设备应***,易于操作,风扇压力应能克服通风系统的总阻力,风扇风量应满足不同通风目的的需求,例如通风,冷却,沉淀,淬火和回火。
玉米的贮藏特性(1)强呼吸。谷物中玉米胚芽***大,占总重量的10-14%,总体积的30-35%。因此,在相同条件下,玉米比其他谷物具有更强的生命活动和呼吸强度。普通玉米的呼吸强度是普通小麦的8 ~ 11倍。(2)吸湿性强。玉米种皮和外种皮很薄,胚组织疏松,胚含有30%以上的蛋白质和可溶性糖,吸湿性强。玉米主要通过胚胎吸收和释放水分。(3)容易变酸。玉米胚相对较大,约占整粒体积的1/3和整粒重量的10% ~ 12%。因为胚胎容易吸收水分,并且含有大量不饱和脂肪酸,所以当储存环境温度和湿度高时,容易发霉。玉米胚的脂肪酸值始终高于胚乳,酸败始于胚。(4)易于成型。玉米胚大、脂肪含量高、细菌携带量大,在适宜的温度和水分条件下容易发霉。
大型送风系统的设计。随着粮仓建设规模越来越大,粮仓跨度达到24m ~ 30m,普通空调设计风道仅为5m ~ 12m,不能满足当前粮仓的平均温度要求。但是,***空调的设计风道接近30m,因此大送风设计可以在节能***运行的同时保证仓库内的温度平衡。据估计,安装在仓库背阴侧的空调单元与阳光侧的运行环境相比可以节省大约10%的能量。
控温储粮是通过物理手段控制储粮小环境温度、限制储粮堆内生物生命活动、减少储粮变质损失的重要手段。空调是必要的设备之一。与家用空调相比,粮库***空调在防腐、防尘、节水、风量设计等方面具有明显优势,对提高绿色储粮科技水平具有十分重要的现实意义。
版权所有©2024 天助网