关于食品洁净车间的地面材质问题，很多人会懵，觉得食品洁净车间的地面材质有什么重要的，难不成食品还放在地面上做。净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。食品自然是不能够放在地上做的，但是食品车间注重的就是要干净卫生，在食品加工过程中，油脂的产生是不可避免的，若选择普通水泥地面或铺设瓷砖，容易产生粉尘，地面不易清洗及拼接缝等都为细菌的滋生提供了的场所。那么，食品洁净车间地面有什么要求呢？

安宁绿叶净化科技有限公司是一家空气净化空调设备安装公司。近年来，随着各行各业(制药、食品、光盘、微电子、科研实验等)对生产工作环境洁净要求的逐步提高，合格的空调净化安装已成为必然趋势。

食品净化车间是大型的食品工厂所必备的设施，对于食品行业有规定的卫生标准，想要达到这样的卫生标准一般就需要建造专门的食品净化车间。净化车间的使用规范有以下七点：第四：温湿度观察要求：观察温度计、湿度计上显示的温湿度是否在规定的范围内，并作为实验原始数据记录在案。那么对于食品净化车间是有一些要求的，在这里就给大家简单介绍一下相关的知识吧。一、根据食品净化车间使用需求合理安排布局1、建造一个食品净化车间的布局要根据对于净化车间的需求来设计的，这样就能比较完好的复核产品的生产流程，以便达到为合适的产能和功能。

安宁绿叶净化科技有限公司是一家空气净化空调设备安装公司。近年来，随着各行各业(制药、食品、光盘、微电子、科研实验等)对生产工作环境洁净要求的逐步提高，的空调净化安装已成为必然趋势。

净化车间的使用规范有以下七点：第四：温湿度观察要求：观察温度计、湿度计上显示的温湿度是否在规定的范围内，并作为实验原始数据记录在案。如发现问题应及时寻找原因，及时报修和及时报告实验室主管，并将报修原因和结果记录归档。如果清洗用的工器具不干净，会使所有的清洗的工器具不干净，就会造成交叉污染，后果将非常严重。第五：沉降菌落计数与浮游菌测定要求：在每次实验同时，对操作室和层流台做微生物沉降菌落计数，将结果记录在使用登记本上，并作为实验环境原始数据记录在实验报告上。每周１次，或在无菌检查等必要时，在每次实验同时对操作室和净化台进行浮游菌测定，将结果记录在使用登记本上，并作为实验环境原始数据记录在实验报告上。

食品净化车间清洁和消毒细则：工人在洗手消毒后，亦可带一次性手套操作，但手套必须每4小时更换一次。4、冷却包装间的消毒食品包装间安装空调及抽湿机，潮湿天气抽湿机保持运转，相对湿度尽量控制在50%以下，确保车间干爽，减少微生物的生长。为了保障消费者的健康，食品车间洁净工程食品企业有效地控制食品加工中的二次污染，防止食品发生。食品包装间可配上臭氧消毒机、紫外灯(装在包装机上方)等。每日车间的空气杀菌可采用臭氧消毒机和紫外线等同时进行。下班后打开，第二天上班前关闭，消毒期间人员必须撤离。