云南商用电磁灶安装和注意事项：

8.商用电磁灶当设备放置在特定的地方时，设备与墙壁之间需要有一定的距离，并且设备不能附着在墙壁上，这将导致通风不良。

9.安装调试完成后，安装人员需要向操作人员说明电气注意事项，并告诉操作人员不要在商用电磁灶进风口和出风口冲水。

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在加热食品类时，应留意加热食品类的方式，尽量不增加或全部加热，能是转化成小块或细细的。做米饭等时，要将大米浸泡五分钟后再通电。并且要留意是多少食材必须加温，特别是在是在开水、汤等层面要更为留意，做过多的吃（用）不到位，当然导致很多的电力工程过多浪费。此外，熬汤时，假如锅中有短期内无法烹饪食物，加温时要降低刚开始时的水份，先煮食物再加满汤，那样能够节约很多的动能和時间。

用电磁炉是从哪些方面来省电的？这儿，厨神厨房设备厂家小编将从三个方面详解运用商业电磁炉的原理和环保节能方式 。

1.一种空气加热器转换效率较高的电磁灶，运用电流的磁效应升温烹制食物，使能导磁的金属复合材料体在更替转变磁场中导致感应电动势，导致热电效应。因此，电磁炉应应用导带磁能不错的原材料做成的器皿，如白铁皮锅、铸铁锅、含铜不锈钢锅，及其底端是含铜原材料的锅具等。