商用电磁炉保养时应该注意什么?

3.商用电磁炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，它的使用温度为10-40℃。

4.商用电磁炉不能使用诸如玻璃.铝.铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。

5.在使用时，灶面板上不要放置小刀.小叉.瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表.录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。

手把手教您如何保养商用电磁炉，商业服务厨具设备已经出現。"与一般电磁灶不一样，商用电磁炉的价格从好几千到十多万不一，驱使大家关心其维护保养。恰当的维护保养方式?不但能确保其长期性平稳工作中，并且能尽量减少多余的损害。商业电磁线圈的恰当合理维护保养有深层次的科学研究:一、商用厨房设备的电磁灶是一种大功率机器设备，应用时可灵活运用工作电压。

云南商用电磁炉炒菜、熬汤、烧开要几度电？

商用电磁炉是从哪些方面来省电的？这要看着你用多少瓦数来做菜了。每一KW/时是一度电。例如你电磁炉用1000瓦做菜，一个钟头还要用一度电。用500瓦做菜就是说2钟头一度电。50瓦做菜就是说20钟头一度电。大功率电磁炒炉会在5kw-35kw,这一就能够计算不断工作中每钟头的成本费是多少。

在加热食材时,应留意加热食材的方法,尽可能并不算太大或整体加热，要转换成小块或细细。做米饭等时，是将稻米泡浸五分钟后再插电。而且要留意多少钱食材务必加温，特别是在是在沸水、汤等方面要更加留意，要做太多的吃（用），自然会造成 许多的电力安装工程铺张浪费。除此之外，煮汤时，倘若锅中有短时间没法烹制食材，加温时要减少一开始时的水分，先煮食材再满油汤，那般可以节省许多的动力和時间。