商用电磁灶安装和注意事项：

5.摇动水槽头检查水的状况。如有漏水，应及时处理。

6.放入商用电磁灶锅，加入适量水。打开漏电开关，注意显示的正确性，正常后将档位从1档调整到高的档，观察加热是否正常，正常后关闭漏电开关。

7.将电源调至“9”，将容器内的水烧开，测试设备才能正常工作。商用电磁灶工作时，检查设备后面的排风扇和设备内部的冷却风扇是否运行正常，以确保正常散热，因为风扇插头在运输过程中可能会松动。

如何保养商用电磁炉：

四、商用厨房设备电磁灶加热食材后，一定要关闭开关电源，并将锅和别的加热器材撤出。特别是商用电磁小炒灶，不能一直贴在电磁灶的微晶板表面。它是为了避免商用电磁炉常见故障或作业者忘掉断电，造成商用电磁炉出现异常刚开始干烧加温器皿。

云南厨神厨房设备有限公司-云南厨房设备_电磁灶_油烟净化一体机「生产厂家」。

云南厨神电磁炉厂家告诉你一般在使用、保养商用电磁炉时应该注意以下几点：

1.安裝高压线路和电源插座。因为电磁灶具备较高的功率,务必依据功率配备电源插头和插座,挑选能承担15A电流量的铜铜芯电缆。不然，电磁灶工作中时的大电流量会使电线、电源插座等发热器短路故障。

2、电磁炉放置要平稳。顺着电磁灶某脚悬在空中得话，锅的重力使炉子歪斜，锅里的食材外溢来。炉面不平整得话，锅具造成的微震也非常容易拖动锅具产生风险。

坚持合理使用各停电大功率电磁炉加热速度快，但功耗也大。云南电磁炉加热锅炉时，应使用高功率挡板加热锅炉。如果没有特殊要求,应及时调整电源块,以便保持锅开,特别是煮饭、汤、火锅等时。嗯，由于功率不但会过多浪费电磁能，并且汤在挺大的火力点下能猛烈烧开。这万一外溢的风险性也会使底锅变成锅巴。它是十分风险的。