云南厨神电磁炉厂家告诉你一般在使用、保养商用电磁炉时应该注意以下几点：

1.安裝高压线路和电源插座。因为电磁灶具备较高的功率,务必依据功率配备电源插头和插座,挑选能承担15A电流量的铜铜芯电缆。不然，电磁灶工作中时的大电流量会使电线、电源插座等发热器短路故障。

2、电磁炉放置要平稳。顺着电磁灶某脚悬在空中得话，锅的重力使炉子歪斜，锅里的食材外溢来。炉面不平整得话，锅具造成的微震也非常容易拖动锅具产生风险。

商用电磁炉使用注意事项：应用时，切勿在火炉的控制面板上置放小刀、叉子、外盖等强带磁体，也不必将时钟、录音带等非常容易受电磁场危害的物件放到火炉上或取走。

商用电磁炉不可空烧：不要让火锅或其他锅空，干烧，以免电磁灶板因过热而裂开。

商用电磁炉使用安全：应用商用电磁炉后,应依据关机情况调节部位,关机后断电。

注意商用电磁炉的清洗“清洗电磁炉时，不要直接冲洗或浸入水中，使用少量中性洗涤剂，不要使用强力洗剂，不要使用金属刷面板，更不要直接冲洗水。

在加热食品类时，应留意加热食品类的方式，尽量不增加或全部加热，能是转化成小块或细细的。做米饭等时，要将大米浸泡五分钟后再通电。并且要留意是多少食材必须加温，特别是在是在开水、汤等层面要更为留意，做过多的吃（用）不到位，当然导致很多的电力工程过多浪费。此外，熬汤时，假如锅中有短期内无法烹饪食物，加温时要降低刚开始时的水份，先煮食物再加满汤，那样能够节约很多的动能和時间。